И я не отстаю от девчонок. Спасиба тебе upuha и твоей невестке...
Увидела пост https://www.stranamam.ru/post/5919059/ про невестку плюс бонус и сразу пошла читать, бонус больше всех манил
А там наша upuha рецепт невестки выложила.
Честно? Некогда не видела и не делала именно такое. Колечками да, но на теееерке неееет. Решила попробовать сделать.
Сбегала сегодня на рынок, закупилась баклажанами, помидорками, чесноком, зеленью, огурцами... ой... огурцы не в тему.
Ну и вот:
продукты:
фарш сделала с помощью блендера
да, да, да... ну лень мне было на тееерке
брала ложкой столовой фарш и выкладывала на раскаленную сковороду с маслом растительным. На сковороду не смотрим, дааа она у меня такая, единственная и неповторимаааая, люблю я ее чугунную красавишну.
вот первая партия и готова, прям как котлетки
Все баклажанные лепешки пожарены, теперь осталось сделать соус, ооочень много зелени, майонез и чеснок. Сразу скажу, что если будут кушать детки, то чеснока положить надо ооочень мало, буквально две дольки, а то есть не будут...
Ну и последнее: я это называю мазюканьем
И... реально оторваться было НЕВОЗМОЖНО. Получились эдакие овощные пироженки.
Вроде и не котлеты, но похоже внешне, вроде не сладкое, но как пирожное, воздушное, мягкое и вкусное, а помидорка придает вкусу свежести и утоляет жажду в жару.
Спасибо тебе ОГРОМНОЕ upuha за выложенный рецепт и благодарность отдельная твоей невестке.
PS: Кстати предлагаю назвать сей блюдо в честь upuhi или ее невестки, ведь у блюда нет названия, а если и есть где то, то это где то, а у нас в стране мам, будет свой рецепт холодной закусочки из баклажан.

А там наша upuha рецепт невестки выложила.

Честно? Некогда не видела и не делала именно такое. Колечками да, но на теееерке неееет. Решила попробовать сделать.
Сбегала сегодня на рынок, закупилась баклажанами, помидорками, чесноком, зеленью, огурцами... ой... огурцы не в тему.
Ну и вот:
продукты:
- Поделиться

фарш сделала с помощью блендера


- Поделиться

брала ложкой столовой фарш и выкладывала на раскаленную сковороду с маслом растительным. На сковороду не смотрим, дааа она у меня такая, единственная и неповторимаааая, люблю я ее чугунную красавишну.
- Поделиться

вот первая партия и готова, прям как котлетки
- Поделиться

Все баклажанные лепешки пожарены, теперь осталось сделать соус, ооочень много зелени, майонез и чеснок. Сразу скажу, что если будут кушать детки, то чеснока положить надо ооочень мало, буквально две дольки, а то есть не будут...
- Поделиться

Ну и последнее: я это называю мазюканьем

- Поделиться

И... реально оторваться было НЕВОЗМОЖНО. Получились эдакие овощные пироженки.
- Поделиться

Вроде и не котлеты, но похоже внешне, вроде не сладкое, но как пирожное, воздушное, мягкое и вкусное, а помидорка придает вкусу свежести и утоляет жажду в жару.
Спасибо тебе ОГРОМНОЕ upuha за выложенный рецепт и благодарность отдельная твоей невестке.




PS: Кстати предлагаю назвать сей блюдо в честь upuhi или ее невестки, ведь у блюда нет названия, а если и есть где то, то это где то, а у нас в стране мам, будет свой рецепт холодной закусочки из баклажан.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
ссори, что долго не отвечала, на планшетнике страница была открыта, а я отошла и не было возможности подойти посмотреть...у ребя десна чешутся, наверное зубки скоро будут, капризничал, еле успокоила...
Вот недавно случай был: поехали по делам в город, детей с собой взяла, машины у нас нет, поэтому на маршрутках добирались...туда ехали, все оки было...назад...чего то испугался мелкий и давай плакать, мы в маршрутку сели свою и не могу его успокоить, орет и все...одна мадам остановила водилу со словами- ой не могу уже это слушать и ввшла, стала ловить другой транспорт. Тут же следом другая мадам забилась в дальний угол с такими же словами, остались вокруг нас одни мужики(стойкими оказались), через пять минут удалось успокоить сыночка и всю дорогу тишина была...и смех и грех блин...
кстати о накиюшках
сто пудов завтра она это тоже приготовит
Так уж пошли ваши накиюшки уже по миру
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: