Xрустящая «бомба» (пирожки с помидорами и творогом)
Это просто «бомба» хрустящая!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
мука — 3-3,5 ст.
вода (кипяток) — 1 ст.
раст. масло — 4 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л
начинка:
помидоры — 5 шт.
брынза (или творог) — 200 гр.
чеснок — 2 зуб.
зелень
соль
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог, то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Xрустящая «бомба» (пирожки с помидорами и творогом)
 |
Это просто «бомба» хрустящая! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Отличная закуска! мука — 3-3,5 ст. вода (кипяток) — 1 ст. раст. масло — 4 ст. л. Читать полностью |
| +72 |
светлана люблю дочек
|
79 комментариев |
Комментарии
много получилось, с картошкой уже слопали, я в пакет и в холодильник, по мере надобности разогреваю в микроволновке,
летом актуально набегаются - всегда перекусить хочется,
да и сама салат настругаю и с пирожком вприкуску
правда я без помидора, он кислинку дает, мои в пице выковыривают, поэтому тру брынзу+творог+укроп и яйцо
а если заменить тесто на слоеное?
а если испечь в духовке а не в масе?
мне очч рецепт нра.. у мну у девочки во вторник др и я бы на работу такое сварганила
а если заменить тесто на слоеное?
а если испечь в духовке а не в масе?
мне очч рецепт нра.. у мну у девочки во вторник др и я бы на работу такое сварганила
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: