И я с отчетом о путешествии. Будапешт (Венгрия). Часть 2. Думаю, снова не последняя.
Про еду. Еде решила посвятить отдельный пост, потому что в Венгрии есть любят и умеют 
Скажу так. Мы там не если, мы там ЖРАЛИ. Извините за выражение, но по ощущениям было именно так
Обещала себе не есть две недели после возвращения 
Питались мы, в основном, в кафе и ресторанах. Там вполне себе можно это позволить. Цены довольно-таки низкие (по сравнению с Россией и Европой остальной), а порции- ОГРОМНЫЕ
Очень полюбили мы одну кафешку в переулках далеко от туристических маршрутов. Там сами венгры кушают по вечерам. Яблоку негде упасть. Внешне- ничего примечательного, но как же там кормят
Традиционные блюда- ммм...
В Венгрии кушают мяско и овощи.. И куда же без ПАПРИКИ? Это основной ингредиент и сувенир.
Ещё хорошо делают всякие колбасы (салями), маринованные овощи (капустка, свекла, помидорчики-огурчики, перчики). Очень похоже на наше, прекрасно поедается с жирным мясом! Мясо- говядина, свинина.. Любят всяких индюшек-гусей-уток. Всего много, всё жирное, в соусах. Очень полюбили мы закуску- обжаренный в панирвек Камамбер с черничным джемом. Это что-то
Венгерская классика жанра- гуляш. Это большое количество тушеной говядины в томате. Ещё и гарнир предлагают принести! Мы и без гарнира-то лопались
Про алкоголь. Венгрия НЕ страна пива, Венгрия- страна вина! Токайских белых вин, если быть точнее. Вкусняшка
Ещё из традиционного- бальзам Уникум. Противный, как все бальзамы, но при простуде в чай- в самый раз.
И палинка. Как заметил наш друг, уже название настораживает
В общем, это что-то типа фруктовой водки, а по сути- самогонка. мы не оценили. Противненькая довольно-таки, но попробовать надо 
Несколько фото для наглядности. Это мы в нашей любимой корчме (как мы её называли). На большом блюде- свининка. В меню было заявлено как блюдо на двоих Но там и на четверых-то - много. Мы об этом не знали, поэтому ещё два блюда заказали. Боялись, не наедимся 
Там же отмечали 30 лет мужа. Тортика у них не оказалось. Но была так называемая галушка. Это десерт такой.
Ну и несколько фото из других ресторанов.
Я и палинка
Это тоже миленький ресторанчик был. Блюдо с 4 разными видами мяса. Тоже было заявлено на двоих, но на этот раз мы были хитрее
Домой тоже накупили вина, паприки, колбас. Были на центральном рынке. Даже если учесть, что место- сильно туристическое, то всё равно цены на фрукты-овощи в разы дешевле, чем у нас
А качество! 
Всё отборное!
В общем, питались мы там хорошо. Бабушки-мамы были спокойны
Ещё хочу сказать, что в Венгрии надо покупать текстиль для дома. Какие там скатерти шикарные, какие салфетки и дорожки- закачаешься Я купила скатерть себе. Белую, на Рождество. Шикарная ручная работа! И сестре купила огромную бежевую льняную. Тоже ручная работа. На наши деньги - в районе 1200.
Вообще, после посещения этнографического музея, я поняла, что в Венгрии любят и умеют делать красивые вещи для дома из ткани! А какие у мадьяр национальные костюмы Напоминают краинские, но намного более изощренные. Так столько вышивки, складочек, сборочек- убиться веником такой сшить Зацените широкие рукава мужских костюмов
Я и ульи.
Это у них пряники такие были на ярмарках.
Разное из быта. Я больная на красивые тряпочки
Смотрите, какие мадьярские девчушки хорошенькие на старинных фото
В общем, мадьяры- молодцы Мы их культурой еды и вообще ведением хозяйства довольны
Спасибо за внимание. Это ещё не конец
Часть №1 тут https://www.stranamam.ru/post/5831838/.
Скажу так. Мы там не если, мы там ЖРАЛИ. Извините за выражение, но по ощущениям было именно так
Обещала себе не есть две недели после возвращения
Питались мы, в основном, в кафе и ресторанах. Там вполне себе можно это позволить. Цены довольно-таки низкие (по сравнению с Россией и Европой остальной), а порции- ОГРОМНЫЕ
Очень полюбили мы одну кафешку в переулках далеко от туристических маршрутов. Там сами венгры кушают по вечерам. Яблоку негде упасть. Внешне- ничего примечательного, но как же там кормят
Традиционные блюда- ммм...
В Венгрии кушают мяско и овощи.. И куда же без ПАПРИКИ? Это основной ингредиент и сувенир.
- Поделиться
Ещё хорошо делают всякие колбасы (салями), маринованные овощи (капустка, свекла, помидорчики-огурчики, перчики). Очень похоже на наше, прекрасно поедается с жирным мясом! Мясо- говядина, свинина.. Любят всяких индюшек-гусей-уток. Всего много, всё жирное, в соусах. Очень полюбили мы закуску- обжаренный в панирвек Камамбер с черничным джемом. Это что-то
Венгерская классика жанра- гуляш. Это большое количество тушеной говядины в томате. Ещё и гарнир предлагают принести! Мы и без гарнира-то лопались
- Поделиться
Про алкоголь. Венгрия НЕ страна пива, Венгрия- страна вина! Токайских белых вин, если быть точнее. Вкусняшка
- Поделиться
Ещё из традиционного- бальзам Уникум. Противный, как все бальзамы, но при простуде в чай- в самый раз.
И палинка. Как заметил наш друг, уже название настораживает
В общем, это что-то типа фруктовой водки, а по сути- самогонка. мы не оценили. Противненькая довольно-таки, но попробовать надо
Несколько фото для наглядности. Это мы в нашей любимой корчме (как мы её называли). На большом блюде- свининка. В меню было заявлено как блюдо на двоих
Но там и на четверых-то - много. Мы об этом не знали, поэтому ещё два блюда заказали. Боялись, не наедимся
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Там же отмечали 30 лет мужа. Тортика у них не оказалось. Но была так называемая галушка. Это десерт такой.
- Поделиться
Ну и несколько фото из других ресторанов.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Я и палинка
- Поделиться
Это тоже миленький ресторанчик был. Блюдо с 4 разными видами мяса. Тоже было заявлено на двоих, но на этот раз мы были хитрее
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Домой тоже накупили вина, паприки, колбас. Были на центральном рынке. Даже если учесть, что место- сильно туристическое, то всё равно цены на фрукты-овощи в разы дешевле, чем у нас
А качество! Всё отборное!
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
В общем, питались мы там хорошо. Бабушки-мамы были спокойны
Ещё хочу сказать, что в Венгрии надо покупать текстиль для дома. Какие там скатерти шикарные, какие салфетки и дорожки- закачаешься
Я купила скатерть себе. Белую, на Рождество. Шикарная ручная работа! И сестре купила огромную бежевую льняную. Тоже ручная работа. На наши деньги - в районе 1200.
Вообще, после посещения этнографического музея, я поняла, что в Венгрии любят и умеют делать красивые вещи для дома из ткани! А какие у мадьяр национальные костюмы
Напоминают краинские, но намного более изощренные. Так столько вышивки, складочек, сборочек- убиться веником такой сшить Зацените широкие рукава мужских костюмов
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Я и ульи.
- Поделиться
Это у них пряники такие были на ярмарках.
- Поделиться
Разное из быта. Я больная на красивые тряпочки
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Смотрите, какие мадьярские девчушки хорошенькие на старинных фото
- Поделиться
- Поделиться
В общем, мадьяры- молодцы
Мы их культурой еды и вообще ведением хозяйства довольны
Спасибо за внимание. Это ещё не конец
Часть №1 тут https://www.stranamam.ru/post/5831838/.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → И я с отчетом о путешествии. Будапешт (Венгрия). Часть 2. Думаю, снова не последняя.
 |
Про еду. Еде решила посвятить отдельный пост, потому что в Венгрии есть любят и умеют Скажу так. Мы там не если, мы там ЖРАЛИ. Извините за выражение, но по ощущениям было именно так Обещала себе не есть две недели после возвращения Питались мы, в основном, в кафе и ресторанах. Там вполне себе можно это позволить. Читать полностью |
| +159 |
Тульский Пряник
|
160 комментариев |
Комментарии
https://www.stranamam.ru/photo/5834296/
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
может, потому что паприку едят
↑ Перейти к этому комментарию
А девочка на последнем фото - это у неё ходунки, что ли, такие, как думаете?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: