Немного тортиков
Торт-розыгрыш. Жестко, конечно. Это одна подруга заказала другой с намеком на преклонный возраст -32года
.
Я спросила:"Не обидится?"
"Нет, не обидится, она меня с тридцатилетием поздравила в пять утра-с днем рождения, старая кляча, я тебе веник и совок приготовила в подарок(труху собирать)"
Внутри, естественно, сухофрукты и сырный крем
Этот по мотивам торта "кокетка из шоколадницы". Клиентка сказала, что похож немного, но этот гораздо вкуснее. Теперь в моем исполнении этот рецепт будет называться "кокетка", а что там за торт у шоколадницы уже не важно.
Состав:медовый бисквит ( http://www.edimdoma.ru/retsepty/41010-biskvit-medovyy ),
крем:сливки 35% 0,5 литра,300гр сыра (у меня BUKO из метро), сгущенка по вкусу, ваниль бурбон я добавляла
пропитка молочная (коробку от сливок выполоскала кипяченой водой, эту же воду разболтала с остатками сгущенки и добавила граммочку сахара
На вкус только от обрезков попробовала мизер, интересно вышло, мед чувствуется, сыр ощутим, сочетаются хорошо. Следующее домашнее торжество своим попробую сделать.
Следующий тоже со своей историей. Торт супер блиц, заказали в 10 утра на пять вечера того же дня
Ну сделала бисквит с пломбиром. 3,1 кг
Дама, когда забирала, сказала:"Вы ко мне привыкайте, у меня всегда всё так стихийно"
Этот делала подружкам-коллегам в подарок на сабантуйчик в честь "Дня медика"
Внутри "Черный лес"

Я спросила:"Не обидится?"
"Нет, не обидится, она меня с тридцатилетием поздравила в пять утра-с днем рождения, старая кляча, я тебе веник и совок приготовила в подарок(труху собирать)"
Внутри, естественно, сухофрукты и сырный крем
- Поделиться

Этот по мотивам торта "кокетка из шоколадницы". Клиентка сказала, что похож немного, но этот гораздо вкуснее. Теперь в моем исполнении этот рецепт будет называться "кокетка", а что там за торт у шоколадницы уже не важно.
Состав:медовый бисквит ( http://www.edimdoma.ru/retsepty/41010-biskvit-medovyy ),
крем:сливки 35% 0,5 литра,300гр сыра (у меня BUKO из метро), сгущенка по вкусу, ваниль бурбон я добавляла
пропитка молочная (коробку от сливок выполоскала кипяченой водой, эту же воду разболтала с остатками сгущенки и добавила граммочку сахара
- Поделиться

На вкус только от обрезков попробовала мизер, интересно вышло, мед чувствуется, сыр ощутим, сочетаются хорошо. Следующее домашнее торжество своим попробую сделать.
Следующий тоже со своей историей. Торт супер блиц, заказали в 10 утра на пять вечера того же дня

Ну сделала бисквит с пломбиром. 3,1 кг
- Поделиться

Дама, когда забирала, сказала:"Вы ко мне привыкайте, у меня всегда всё так стихийно"
Этот делала подружкам-коллегам в подарок на сабантуйчик в честь "Дня медика"
Внутри "Черный лес"
- Поделиться

Комментарии
Может быть, как нибудь на досуге, выложите целостный бисквит вашей "Кокетки", так сказать, с вашими умозаключениями, очень хочется тоже попробовать
КРАСОТА ТО КАКАЯ
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: