Очень вкусный тортик
Мой любимый торт МЕДОВИК.
Делаю его на все семейные праздники.
СОСТАВ: 3 желтка,1стакан сахара, 100г. сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 4 ст. ложки молока, 1ч. л соды гашеная в 1 ст. ложке уксуса, 3,5 стакана муки, ванилин.
КРЕМ:1-ый крем 2.5стакана молока, 3 ст. ложки муки
2-ой крем 1стакан сахара, 200 гр. сливочного масла
ГЛАЗУРЬ: 1 стакан сахара, 3ст. ложки какао, 4ст. ложки молока,10 г. сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все что для теста, перемешать. Сложить в алюминиевую кастрюлю и поставить на печку, на медленный огонь. Как только тесто начнет подниматься ( как молоко), снять с огня и сразу добавить просеянную муку. Замесить тесто. Разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать и запечь в духовке.
Из первого крема сварить кисель. Второй крем- размять масло с сахаром и смешать с остывшим первым кремом. Смазать три пышки, а четвертую покрыть глазурью ( глазурь по желанию). Я иногда вместо глазури посыпаю грецким орехом! Глазурь варить на медленном огне 7-8минут. Смазывать в горячем виде!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СОСТАВ: 3 желтка,1стакан сахара, 100г. сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 4 ст. ложки молока, 1ч. л соды гашеная в 1 ст. ложке уксуса, 3,5 стакана муки, ванилин.
КРЕМ:1-ый крем 2.5стакана молока, 3 ст. ложки муки
2-ой крем 1стакан сахара, 200 гр. сливочного масла
ГЛАЗУРЬ: 1 стакан сахара, 3ст. ложки какао, 4ст. ложки молока,10 г. сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все что для теста, перемешать. Сложить в алюминиевую кастрюлю и поставить на печку, на медленный огонь. Как только тесто начнет подниматься ( как молоко), снять с огня и сразу добавить просеянную муку. Замесить тесто. Разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать и запечь в духовке.
Из первого крема сварить кисель. Второй крем- размять масло с сахаром и смешать с остывшим первым кремом. Смазать три пышки, а четвертую покрыть глазурью ( глазурь по желанию). Я иногда вместо глазури посыпаю грецким орехом! Глазурь варить на медленном огне 7-8минут. Смазывать в горячем виде!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Какой торт Вы готовите на праздники?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
МЕДОВЫЙ
6
(27%)
НАПОЛЕОН
0
(0%)
ФРУКТОВЫЙ
3
(14%)
БИСКВИТНЫЙ
9
(41%)
ПИРОГИ
3
(14%)
Всего проголосовало: 22
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Очень вкусный тортик
В опросе приняли участие 22 пользователя.
Опрос: Очень вкусный тортик
Какой торт Вы готовите на праздники?
В опросе приняли участие 22 пользователя.






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: