Angry Birds
Девочки, представляю вам последнюю работу Валеры (кто не знает - это мой муж
). Здесь моя помощь заключалась только в создании верхней аппликации, которую я сделала заранее и уехала с дочей на дачу. А Валера один пек, собирал и украшал торт. Приехали мы, а он уже полностью готов.
Итак:
Торт "Angry Birds - Звездные войны" (по одноименной игре).
Вес 2,1 кг (пироженка
)
Внутри шоколадный шифоновый бисквит и сливочно-шоколадный крем. Под мастикой - ганаш. Оформление - мастика Каллебаут с добавлением шоколада. Покрашен поверх черным красителем. Чубака (верхняя аппликация) из мастики с шоколадом без добавления красителей, рисунок поверх аппликации растопленным шоколадом..

Итак:
Торт "Angry Birds - Звездные войны" (по одноименной игре).
Вес 2,1 кг (пироженка

Внутри шоколадный шифоновый бисквит и сливочно-шоколадный крем. Под мастикой - ганаш. Оформление - мастика Каллебаут с добавлением шоколада. Покрашен поверх черным красителем. Чубака (верхняя аппликация) из мастики с шоколадом без добавления красителей, рисунок поверх аппликации растопленным шоколадом..

Комментарии
Каллебаут мне очень нравится, - использую и шоколад и мастику только этого производителя. Покупаю в СП на Бебиблоге (http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1725066) , цена 2019 руб. за ведро (7 кг) + 15% орг. Там же беру шоколад.
В прошлом году для него же делали тоже angry Birds, но красную птичку. Вкусы у пацана не меняются
Мужу обязательно все передам
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: