Опубликовала ленчик-32 в группе Десерты

Печенье на кефире и сметане

Ингредиенты:
Мука – 4- 4,5 стакана
Маргарин – 250 г
Яйцо – 3 шт. (белки для безе, желтки в тесто)
Сметана – 0,5 стакана
Кефир – 0,5 стакана
Сода – 1 ч. л.
Соль
Курага, чернослив, изюм (орехи)
Сахар – 1 стакан

Приготовление:
Замешиваем тесто из кефира, сметаны, соды, желтков, щепотки соли, почти растопленного маргарина и муки. Ставим в холодильник на час.
Белки взбиваем с сахаром.
Тесто делим на 5 частей, каждую раскатываем и смазываем белками, посыпаем сухофруктами (орехами) и скатываем в рулет.

Открыть в полный размер

Рулет режем на части и выкладываем разрезом на противень, выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, около 30 мин.

Открыть в полный размер

Печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Открыть в полный размер

Спасибо, что заглянули!!!)))

Тэги: печенье

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5714303/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печенье на кефире и сметане</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1834/">печенье</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5714303/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jun/02/53/8464591_34225-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты:<br>Мука – 4- 4,5 стакана<br>Маргарин – 250 г<br>Яйцо – 3 шт. (белки для безе, желтки в тесто)<br>Сметана – 0,5 стакана<br>Кефир – 0,5 стакана<br>Сода – 1 ч. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5714303/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5714303/]Печенье на кефире и сметане[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: Мука – 4- 4,5 стакана Маргарин – 250 г Яйцо – 3 шт. (белки для безе, желтки в тесто) Сметана – 0,5 стакана Кефир – 0,5 стакана Сода – 1 ч. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5714303/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?