Медовый пирог с сухофруктами

ингредиенты:

2 ст. муки (ст 200 г)
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. варенье
5 ст. л. масла
1 ч. л. порошка к печенью
1 ч. л. соды
1 ст. заварного кофе
50 г кураги
50 г чернослива

Готовим. В мисочке разводим мед, варенье, сахар, кофе, соду. Добавляем муку с порошком до печенья и вымешав, вливаем масло. Добавляем порезанные мелко, предварительно замоченные в воде и отцеженные курагу и чернослив. Выливаем на застеленную пергаментом и пропитаны маслом форму для выпекания. Печь будем 40 — 45 минут при t 180 градусов.