Начинающим кулинарам на заметку

Много рецептов пишется в строгой пропорции. Например 50 грамм муки, 40 грамм сахара...А в чём измерять то???Вот и нашла я такую шпаргалочку

Наименование продуктов - В чайном стакане - В граненом стакане - В столовой ложке - В чайной ложке

Вода - 250 - 200 - 18 - 5

Арахис очищенный - 175 - 140 - 25 - 8

Варенье - 330 - 270 - 50 - 17

Вишня свежая- 190 - 150 - 30 - *

Желатин в порошке - * - * - 15 - 5

Изюм - 190 - 155 - 25 - 7

Порошок какао - * - * - 25 - 9

Кислота лимонная (кр.) - * - * - 25 - 8

Клубника свежая - 150 - 120 - 25 - *

Корица молотая - * - * - 20 - 8

Кофе молотый - * - * - 20 - 7

Крупа гречневая - 210 - 165 - 25 - 7

Кукурузная мука - 160 - 130 - 30 - 10

Ликер - * - * - 20 - 7

Мак - * - 135 - 18 - 5

Малина свежая - 140 - 110 - 20 - *

Маргарин растопленный - 230 - 180 - 15 - 4

Масло животное растопленное - 240 - 185 - 17 - 5

Миндаль (ядро) - 160 - 130 - 30 - 10

Молоко сгущенное - * - * - 30 - 12

Молоко сухое - 120 - 100 - 20 - 5

Молоко цельное - 255 - 204 - 18 - 5

Мука картофельная - 180 - 150 - 30 - 10

Мука пшеничная (1с.) - 160 - 130 - 30 - 10

Орех фундук (ядро) - 170 - 130 - 30 - 10

Перец молотый - * - * - * - 5

Пюре земляничное и др. - 350 - 290 - 50 - 17

Саго - 180 - 160 - 20 - 6

Рис - 240 - 180 - 30 - 10

Сахар пиленый - 200 - 140 - * - *

Сахарный песок - 230 - 180 - 25 - 10

Сахарная пудра - 180 - 140 - 25 - 10

Сливки - 250 - 200 - 14 - 5

Сметана - 250 - 210 - 25 - 10

Сода питьевая - * - * - 28 - 12

Уксус - * - * - 15 - 5

Соль - * - * - 30 - 10

Хлопья кукурузные - 50 - 40 - 7 - 2

Хлопья овсяные - 100 - 80 - 14 - 4

Хлопья пшеничные - 60 - 50 - 9 - 2

Черная смородина - 180 - 130 - 30 - *

Яичный порошок - 100 - 80 - 25 - 10