Тортик любимой мамочке

Очередное День Рожденье! День Рождения моей любимой мамочки. Пробую для нее новое сочетание коржей и кремов. Пеку 6 коржей по рецепту "Молочной девочки": 2 Яйца+банка сгущенки+ сода 1ч. л.+ мука до густоты очень густой сметаны. На бумаге рисую круги (обвожу разделочную доску, она у меня всегда эталон) и размазываю 2 ст. ложки теста. Пеку три коржа белых, в остатки теста сыплю какао и получается еще 3 коржа шоколадных.

это уже собранный торт, крем манный с лимоном, очень вкусный! Торт всю ночь стоял на столе, пропитывался, утром убрала в холодильник, и в морозилку на пару часов, тогда его легче обрезать.



Вкусно, мама?


Торт обмазан кремом масло + вареная сгущенка.

Бока обсыпаны ореховой крошкой.

Этим же масляным кремом украшаю края торта

И вот что получилось.


Оформление моих тортов похоже друг на друга, но они всегда разные на вкус!