Ликер дачный
Ходили к коллеге в гости. Она редкая очумелица -хозяюшка, каждый раз удивляет чем-то необычным. В этот раз угостила очень вкусненьким ликером собственного изготовления.
Ингредиенты
* 25 листьев вишни
* 25 листьев смородины
* 1 стакан сахарного песка
* 1 стакан ягод (можно взять черную смородину, вишню, или черешню)
* 0,5 л качественной водки
Способ приготовления
1. Нагреть ягоды с сахаром до полного растворения в соке, который дадут ягоды.
2. Добавить тщательно промытые листья и снова нагревать. Как только ягодный сок с листьями и сахаром закипит, снять с огня и остудить до комнатной температуры.
3. Влить водку, перемешать, процедить, а затем - в холодильник! Вкус отличный!
- Поделиться

Ингредиенты
* 25 листьев вишни
* 25 листьев смородины
* 1 стакан сахарного песка
* 1 стакан ягод (можно взять черную смородину, вишню, или черешню)
* 0,5 л качественной водки
Способ приготовления
1. Нагреть ягоды с сахаром до полного растворения в соке, который дадут ягоды.
2. Добавить тщательно промытые листья и снова нагревать. Как только ягодный сок с листьями и сахаром закипит, снять с огня и остудить до комнатной температуры.
3. Влить водку, перемешать, процедить, а затем - в холодильник! Вкус отличный!

Комментарии
на 1кг сахара 300-350 мл воды . сварить сироп
этим сиропом залить свежие ягоды ( любые ) и поставить на солнцепек на 9 дней. периодически взбалтывать. я ставлю во дворе. как прохожу мимо так взбалтываю. потом процедить и добавить по вкусу водки или спирта.
получается обалденно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: