Соленики ( у кого есть вафельница!)
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Майечка, дааааавно это было...
Вариант №1
- 2-3 яйца
- 1 банка сметаны (читай 200-250 мл, тогда еще сметана в таких стеклянных баночках продавалась
),- 250-300 грамм сыра (когда-то голландский сыр был вполне доступен для такого "варварства", потом пользовались плавленым, можно даже домашний плавленый сыр брать. Натереть на терке).
- 1 ч. л. соды,
- 1 ч. л. соли,
- 4 стакана муки
- 1 пачка маргарина.
Вариант №2
- 2 яйца,
- 400 грамм сметаны,
- 250 грамм голландского сыра,
- 250 грамм масла,
- 1 ч. л. соды,
- 600 грамм муки.
По вкусу добавлять соль, мак, тмин. Вымесить крутое тесто, катать шарики размером между вишней и грецким орехом, шарики класть на одну сторону вафельницы, накрывать второй, держать 20с-1 мин, открыть, если подрумянились - снять, ставить следующую порцию. (Долго, как по мне
)
Как видите, оба рецепта очень похожи, то есть можно смело экспериментировать!
Фото из интернета, но получаются точно такие!
Вкусно!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Соленики ( у кого есть вафельница!)
 |
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Майечка, дааааавно это было... Вариант №1 - 2-3 яйца - 1 банка сметаны (читай 200-250 мл, тогда еще сметана в таких стеклянных баночках продавалась ), - 250-300 грамм сыра (когда-то голландский сыр был вполне доступен для такого "варварства", потом пользовались плавленым, можно даже домашний плавленый сыр брать. Натереть на терке). Читать полностью |
| +19 |
lilyusya
|
18 комментариев |
Комментарии
А вафельница у меня тоже из давних - вроде прибалтийская, мама отдала в пользование.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: