Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Молочный суп.

Хозяюшки привет.
я сегодня к вам с таким вопросом: как вы готовите молочный суп?
мне чтото молоко с вермишелью надоело.
кто что еще добавляет в суп?
поделитесь секретами...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Молочный суп.
Хозяюшки привет.
я сегодня к вам с таким вопросом: как вы готовите молочный суп?
мне чтото молоко с вермишелью надоело.
кто что еще добавляет в суп?
поделитесь секретами... Читать полностью
 

Комментарии

муся Танюся
20 марта 2013 года
0
Да собственно любую крупу можно добавить:гречку, рис, пшено, кукурузная очень вкусно с молоком
amely (автор поста)
21 марта 2013 года
0
спасибо....
ИннаЛина5
21 марта 2013 года
+1
А мне че то молоко с вермишелью захотелось.а как ты готовишь?
amely (автор поста)
21 марта 2013 года
0
пока наливаю немного воды, в ней сварю вермишель, потом доливаю молоком, довожу до кипения и + слив масло кусочек. соль сахар по вкусу.
ИннаЛина5
21 марта 2013 года
0
Валентина 77
21 марта 2013 года
+1
Ну так можно и крупяные готовить, сольки чуток и маслица и всё окей.
amely (автор поста)
21 марта 2013 года
+1
Валентина 77
21 марта 2013 года
0
BABNATA
21 марта 2013 года
+1
А я и капустный варю, и овощной (как борщ).
amely (автор поста)
21 марта 2013 года
0
я имнно про молочный спрашиваю...
BABNATA пишет:
овощной (как борщ).
это какой?
BABNATA
21 марта 2013 года
0
На молоке варю овощи, которые использую в борще. Можно одну морковь сварить (в терку), добавить немного манки. Но я люблю молочный суп с капустой и луком, мама научила. Но это на любителя.
amely (автор поста)
21 марта 2013 года
0
подробнее пожалуйста о трое с капустой и луком. хочу попробовать!
BABNATA
22 марта 2013 года
+1
Нашинковать мелко капусту, нарезать лук, сварить в молоке до готовности, добавить сливочное масло.
amely (автор поста)
22 марта 2013 года
0
спб...
Оксана51
21 марта 2013 года
+1
Картофельный молочный суп, затирка - белорусский суп с рваными кусочками теста, очень вкусно
amely (автор поста)
21 марта 2013 года
+1
Оксана51 пишет:
затирка - белорусский суп с
совсем забыла... точно.. свой национальный суп!
Оксана51
22 марта 2013 года
+1
а еще молочный суп по гомельски (с блинчиками из крахмала), молочный суп с картофельными клецками
amely (автор поста)
22 марта 2013 года
0
не знаю ни того и не другого! как их готовить?
Оксана51
22 марта 2013 года
0
Молочный суп с клецками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать жидкость и дать жидкости постоять минут 5,жидкость вылить,а образовавшийся крахмал на дне жидкости соединить с натертым картофелем можно добавить яйцо и муку,но я не добавляю.Добавить соль, перемешать, сформовать небольшие шарики (клецки) и опустить их в кипящую подсоленную воду. Варить суп на слабом огне до готовности в конце варки добавить молоко , вскипятить и при подаче добавить сливочное масло.
Оксана51
22 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий amely
не знаю ни того и не другого! как их готовить?

↑   Перейти к этому комментарию
Молочный суп по гомельски
для картофельной лапши:
картофельный крахмал - 1.5 стакана
молоко - 6 стаканов
вода - 3 стакана сливочное масло - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Приготовить лапшу из картофельного крахмала следующим образом: крахмал развести водой, добавить яйцо и все размешать до консистенции сливок, как на блинчики. Из полученной смеси выпечь блинчики толщиной 1 - 2 мм. Затем охладить их и нарезать домашнюю лапшу.
Молоко разбавить водой, довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить соль, сахар, сливочное масло.
amely (автор поста)
22 марта 2013 года
0
спасибо за оба рецепта! сделаю на днях....
Оксана51
22 марта 2013 года
0
Приятного аппетита!
uliaki
22 марта 2013 года
+1
с гречкой это не суп а поэма!
amely (автор поста)
22 марта 2013 года
0
я кашу просто молоком заливаю когда хочется!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам