Блины на скорую руку... С Ммм-масленницей!


Спешу поделиться своим рецептом быстрых блинов.
1 литр молока:
3 яйца;
соль на кончике ножа;
сода - полчайной ложки
мука примерно 1 стакан или полтора ( кто как любит);
масло растительное
Для начинки :
1 луковица;
1 морковь;
2 банки консервированного лосося.
Сначала приготовила начинку : пережарила нашинкованный соломкой лук и тертую на крупной терке морковь с рыбными консервами. Рыбу желательно выкладывать без бульона и размять вилкой.
Испечь блины, нафаршировать вкусненьким рыбным фаршем. Слегка обжарить. Приятного аппетита!
ЗЫ: Было вкусно, потому и не успела сфоткать...

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: