ТОРТИК из кабачка с сыром, помидорами и чесночком
на 100г - 147 кКал
Кабачок - 800 г (тертый)
Кефир - 1,5 ст.
Мука - 2 ст.
Яйцо - 3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Раст. масло - 2ст. л в тесто
и немножко для жарки
Соль - 1 ч. л.
Специи по вкусу.
Начинка:
Сыр - 200 г
Майонез - 3-4 ст. л.
Помидор - 3-4 шт.(средние)
Чеснок - 4 зубчика
Яйца взбить, добавить соль, специи. Соду погасить в кефире и смешать с яйцами и тёртым на крупной тёрке кабачком.
Жарить блины на сковороде с диаметром дна 18-20 см, на не сильном огне под крышкой ( уменя получилось 7 шт., толщиной чуть меньше 1 см).
Пока жарятся блинчики делаем начинку. Помидорки нарезать тонкими колечками. Смешать майонез, натёртые сыр и чеснок.
Готовые блины смазать сырно-чесночной смесью и сверху разложить слой колечек помидор и т. д. Украсить веточками зелени.)) Угожайтесь на здоровье!!! ))

Кабачок - 800 г (тертый)
Кефир - 1,5 ст.
Мука - 2 ст.
Яйцо - 3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Раст. масло - 2ст. л в тесто
и немножко для жарки
Соль - 1 ч. л.
Специи по вкусу.
Начинка:
Сыр - 200 г
Майонез - 3-4 ст. л.
Помидор - 3-4 шт.(средние)
Чеснок - 4 зубчика
Яйца взбить, добавить соль, специи. Соду погасить в кефире и смешать с яйцами и тёртым на крупной тёрке кабачком.
Жарить блины на сковороде с диаметром дна 18-20 см, на не сильном огне под крышкой ( уменя получилось 7 шт., толщиной чуть меньше 1 см).
Пока жарятся блинчики делаем начинку. Помидорки нарезать тонкими колечками. Смешать майонез, натёртые сыр и чеснок.
Готовые блины смазать сырно-чесночной смесью и сверху разложить слой колечек помидор и т. д. Украсить веточками зелени.)) Угожайтесь на здоровье!!! ))

+65 |
![]() |
56 комментариев |
Комментарии
...ой.. как я люблю все эти штучки
.. а я бумала, что это только в нашей семье такая скорость
Кулинарничайте на здоровьеце!!!!
на здоровьеце!!!!
Очень люблю сочетание сыра, помидоров и чеснока!!! Обязательно попробую приготовить! спасибо за рецепт.
.. ладно, если они свои пальчики покусают
Кулинарничайте на здоровьеце!!!!
..нефиг худеть
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: