Испекла сегодня кексик ))
Я умею печь два изделия - яблочный пирог и кекс. Притом, ПЕЧЬ - это громко сказано: всегда что-то подгорит, и на вкус получится то резиновое, то сырое 
А тут прочитала рецепт Elenina, и прозрела: нужно добавить ещё крахмал! ( кто бы мог подумать
) Наверное я очень хотела этот кексик ( в выпечке меня привлекает сам процесс, чем поедание 
), и поэтому готовила тесто со всей душой. Даже не смотря на то, что духовка дрянная - доставшаяся от прошлых хозяев, кекс ПОЛУЧИЛСЯ 
Беленький, мягенький, с хрустящей корочкой 
Пока кексик остывал, ребёнок исполнял танцы народов мира. Когда уже было можно - даже сам взял вожделенный кусочек в руки ( кто знает моего малыша - понимает, чего ему стоит взять в руки то, что потом испачкает )
А потом зашла мама, а потом сестра... а потом ребёнок ещё поел... В общем, осталось от кексика... ещё достаточно кусочков для голодного мужа
Это рекорд - обычно, прежние кексики поедались в течении недели, ещё и собакам во дворе доставались.
Рецептик я брала отсюда https://www.stranamam.ru/post/5094038/. СПАСИБО, ЛЕНОЧКА ОГРОМНОЕ за рецепт и вдохновение!!!
А тут прочитала рецепт Elenina, и прозрела: нужно добавить ещё крахмал! ( кто бы мог подумать
) Наверное я очень хотела этот кексик ( в выпечке меня привлекает сам процесс, чем поедание ), и поэтому готовила тесто со всей душой. Даже не смотря на то, что духовка дрянная - доставшаяся от прошлых хозяев, кекс ПОЛУЧИЛСЯ Беленький, мягенький, с хрустящей корочкой - Поделиться
- Поделиться
Пока кексик остывал, ребёнок исполнял танцы народов мира. Когда уже было можно - даже сам взял вожделенный кусочек в руки ( кто знает моего малыша - понимает, чего ему стоит взять в руки то, что потом испачкает )
А потом зашла мама, а потом сестра... а потом ребёнок ещё поел... В общем, осталось от кексика... ещё достаточно кусочков для голодного мужа
Это рекорд - обычно, прежние кексики поедались в течении недели, ещё и собакам во дворе доставались.
Рецептик я брала отсюда https://www.stranamam.ru/post/5094038/. СПАСИБО, ЛЕНОЧКА ОГРОМНОЕ за рецепт и вдохновение!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Испекла сегодня кексик ))
 |
Я умею печь два изделия - яблочный пирог и кекс. Притом, ПЕЧЬ - это громко сказано: всегда что-то подгорит, и на вкус получится то резиновое, то сырое А тут прочитала рецепт Elenina, и прозрела: нужно добавить ещё крахмал! ( кто бы мог подумать ) Наверное я очень хотела этот кексик ( в выпечке меня привлекает сам процесс, чем поедание ), и поэтому готовила тесто со всей душой. Читать полностью |
| +23 |
autumn-i
|
28 комментариев |
Комментарии
Кексик
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: