КАБАЧКИ С МЯСОМ НА ШПАЖКАХ
2-3 ШТ. КАБАЧКОВ,
говяжье мясо рубленое-400 гр,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст. ложки томат-пасты, соль,
красный жгучий перец,
1 яйцо
ВСЕ вместе перемешать, чтобы стало однородным. Кабачки режем 0,7мми, чередуя с фаршем наносим на шпажки. Шпажки выложить на лист фольги, которое смазываем растительным маслом, накрыть сверху фольгой и поставить в духовку на 20-25 минут. Вынимаем с духовки, открываем фольгу, посыпаем тертым сыром и снова уже в открытом виде (без фольги) ставим на несколько минут в духовку, пока сыр растает.
говяжье мясо рубленое-400 гр,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст. ложки томат-пасты, соль,
красный жгучий перец,
1 яйцо
ВСЕ вместе перемешать, чтобы стало однородным. Кабачки режем 0,7мми, чередуя с фаршем наносим на шпажки. Шпажки выложить на лист фольги, которое смазываем растительным маслом, накрыть сверху фольгой и поставить в духовку на 20-25 минут. Вынимаем с духовки, открываем фольгу, посыпаем тертым сыром и снова уже в открытом виде (без фольги) ставим на несколько минут в духовку, пока сыр растает.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: