Суфле из печени в Филипс HD3036/03

Пользуюсь своей помощницей с октября 2012, но только всегда просматривала записи в группе. Сегодня решила и я вас, девчата, порадовать рецептиком, надеюсь пригодится в хозяйстве.

Итак, нам понадобиться:

500-600 грамм печени,
2 яйца,
1-2 луковицы,
1 средняя морковка,
2 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки муки,
5 грамм разрыхлителя для теста,
соль, перец, чеснок по вкусу,
сливочное масло, чтобы смазать дно кастрюли.

Пропускаем через мясорубку печень ( у меня было печени даже меньше чем 500 грамм), лук, морковь.


Добавляем яйца, сметану, соль, перец, чеснок (я правда делала без него, но кто любит попикантнее можно добавить)


Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, еще раз мешаем.


Смазываем сливочным маслом дно кастрюльки


Ставим кастрюлю в мультиварку


Устанавливаем время приготовления и температуру ( в моей мультиварке филипс HD3036/03 обязательно нужно установить температуру выпечки) Я поставила 150 градусов на 70 минут



Затем достала, перевернула и поставила еще на 10 минут.
А вот результат моих стараний.


Получилась очень сочная и вкусная. Правда как то в размерах уварилась.


Извините за качество фоток, это с телефона.

P.S: Кому понравился рецепт, не забывайте нажимать на зеленую стрелочку.