Шашлык в духовке!

(рецептик от Рейчел)
Все просто:
1 кг свиной шейки,
перец горошком,
соль,
лавровый лист,
перец молотый чёрный,
2 луковицы,
100 гр майонеза.
Лук кольцами как обычно, мясо так как вам нравится, я резала размером с яйцо где-то. Всё перемешать-мариновать сутки не больше так как на майонезе. Надеть мясо на шампуры. В духовке жарить в режиме гриля 40 минут приблизительно на решете. Вниз поставить противень. Переворачивать каждые 7-10 минут, обрызгивая водой или вином. Вроде ни чего не забыла.
больше рецептов у меня на странице в контакте в альбоме http://vk.com/album29188454_157252154
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: