Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Канффеточка в личном дневнике

Делюсь рецептом как сварить гороховое пюре.

Я нашла как то давно рецепт в инэте... вот по нему всегда варю...

Сохранила себе в редакторе была давно, вот и с вами решила поделится...

Горох получается шикарный!!!

Я никогда не замачиваю горох, а только хорошенько его промываю перед варкой.
Варю в четкой пропорции: 1 стакан гороха на 4 стакана воды. и ничего подливать не нужно

Ставите на сильный огонь до закипания, затем делаете слабо умеренный и варите, пока весь горох не развалится (это около 1 часа), не забывая при этом частенько помешивать. Даже если вам покажется, что каша получилась сильно жидкая - не переживайте, после охлаждения она сильно загустевает.
Только знайте главный секрет приготовления этого блюда - солить нужно в самом конце. Иначе если посолите сразу, то горох не будет развариваться.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Делюсь рецептом как сварить гороховое пюре.
Я нашла как то давно рецепт в инэте... вот по нему всегда варю...
Сохранила себе в редакторе была давно, вот и с вами решила поделится...
Горох получается шикарный!!!
Я никогда не замачиваю горох, а только хорошенько его промываю перед варкой.
Варю в четкой пропорции: 1 стакан гороха на 4 стакана воды. и ничего подливать не нужно Читать полностью
 
+36 Канффеточка 12.02.2013 197 17 102 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Комментарии
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
вот спасибо тебе, друх! А я-то замачиваю всегда....
eva0
12 февраля 2013 года
0
НаташкаХарлашка пишет:
А я-то замачиваю всегда...
зачем? мне лично лень
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Муж велит! Так по его мнению вкуснее. Я ставлю на ночь, а с утра варю.
eva0
12 февраля 2013 года
0
не знаю)чем там вкуснее
я пробовала и с замочкой и без-по моему разницы нет
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
мой гурман треба и хоть тресни!
eva0
12 февраля 2013 года
+1
а хто говорил,шо он не привередливый
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
Да разве это привередливость? Налить воды))). Вот если б он меня заставлял манную кашу каждое утро варить на парном молоке без единого комочка- вот это была б привередливость! Но он бы после такого долго и привередливо ждал в травматологии, когда ж ему кастрюлю с безупречной кашей с головы снимут .
eva0
12 февраля 2013 года
0
ну да) а мой наоборот кстати комочки любит
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
уникум!
eva0
12 февраля 2013 года
0
ага зато в остальном
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
зато рыбак! рыбу-то хоть приносит?
eva0
12 февраля 2013 года
+1
сейчас дома сидит-давненько не был
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Нарыбачился или ты его настращала?
eva0
12 февраля 2013 года
0
говорит не сезон
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Все, клева нету, рыба снулая))).
eva0
12 февраля 2013 года
0
ага
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
Да разве это привередливость? Налить воды))). Вот если б он меня заставлял манную кашу каждое утро варить на парном молоке без единого комочка- вот это была б привередливость! Но он бы после такого долго и привередливо ждал в травматологии, когда ж ему кастрюлю с безупречной кашей с головы снимут .

↑   Перейти к этому комментарию
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
Да разве это привередливость? Налить воды))). Вот если б он меня заставлял манную кашу каждое утро варить на парном молоке без единого комочка- вот это была б привередливость! Но он бы после такого долго и привередливо ждал в травматологии, когда ж ему кастрюлю с безупречной кашей с головы снимут .

↑   Перейти к этому комментарию
что бы в манной каше не было комочков, ее надо мешать венчиком
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Ключевое слово- мешать))). Именно это и делает моя любимая дочь, когда я варю ей кашку.
Lenysya84
12 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий eva0
не знаю)чем там вкуснее
я пробовала и с замочкой и без-по моему разницы нет

↑   Перейти к этому комментарию
разница только в том,что он быстрее варится
eva0
12 февраля 2013 года
0
не заметила
Lenysya84
12 февраля 2013 года
0
ну...моя мама так думает
eva0
12 февраля 2013 года
0
ясненько
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий eva0
НаташкаХарлашка пишет:
А я-то замачиваю всегда...
зачем? мне лично лень

↑   Перейти к этому комментарию
мне то же лень
eva0
12 февраля 2013 года
0
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
вот спасибо тебе, друх! А я-то замачиваю всегда....

↑   Перейти к этому комментарию
а еще я в газировке варю или в бутилированной, такая вода очень мягкая и в ней оооочень хорошо разваривается горох
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
Надо попробовать воду поменять, мы как раз возим родниковую мягкую воду для себя.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
ага, а то у нас в колодце оочень жесткая, кофе 3в1 сворачивается.... так я для таких дел беру бутилированную волу
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
А у нас тупо рыжая вода, очень высокое содержание оксида железа из-за болот.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
НаташкаХарлашка пишет:
рыжая вода,
капец
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
да-да....Новые очистные сооружения уже 10 лет строят, все разворовали, недавно прошло разбирательство. концов, конечно, не нашли.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
да уж....печально
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Обещают в этом году сдать! Губернатор округа лично следит, а она и вправду крутая тетка.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
мячта прям)))
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
верю... без воды - это пипец
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
С такой- ещё хуже! На теле кожа сухая, ступни облазят , я 2 тюбика крема для ног вымазала за 1,5 месяца!
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
ну так я говорю... без воды хорошей плохо...
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
+1
вот у родителей в другом районе хорошая вода, чистая. Я там на кремах экономила. Чуть смазывала и хватало.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
Обещают в этом году сдать! Губернатор округа лично следит, а она и вправду крутая тетка.

↑   Перейти к этому комментарию
повезло вам с губернатором
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
Подвижки есть- в городе много дорог отремонтировали, предыдущего мэра судили.
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
ого
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
только не посадили, а жаль!
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
толк, у нас сажали мэра...
НаташкаХарлашка
12 февраля 2013 года
0
На его место такой же пришел? У нас сейчас контроль жесткий, 2 объекта национального значения строятся в городе.
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
Сейчас Сергей Андреев, а тогда из Москвы прислали
eva0
12 февраля 2013 года
+1
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
eva0
12 февраля 2013 года
0
Vikulya-mama
12 февраля 2013 года
+1
Спасибо.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
пользуйся на здоровье
БеЛоЕ зОлОтО
12 февраля 2013 года
+1
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Nella_IL
12 февраля 2013 года
0
Если горох половинками, то никогда не замачиваю, он через пол часа уже разваривается.
А так, я последнее время предпочитаю свежий (замороженный) сухому
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Brilliance
12 февраля 2013 года
0
а после закипания воду не сливаешь? я всегда сливаю и наливаю свежую, тогда революции в кишечнике не будет
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Brilliance пишет:
а после закипания воду не сливаешь?
вообще ничего больше не делаю
Brilliance пишет:
тогда революции в кишечнике не будет
у нас нет...
Brilliance
12 февраля 2013 года
0
везет же
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
petynia
12 февраля 2013 года
0
Спасибо.
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Кокошка
12 февраля 2013 года
0
у меня такой глупый вопрос... это что?? это каша такая получится?
ни разу в жизни горох не готовила. только ела в супе, приготовленном мамой. причем у нас всегда была война: папе подавай покрепче и половинками, а мне нравился уже такой.. "кашеманнообразный" горошек...
в столовой ела гороховое пюре. оно получится, если варить горох по этому рецепту?
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Кокошка пишет:
это что?? это каша такая получится?
ага
Кокошка пишет:
в столовой ела гороховое пюре. оно получится, если варить горох по этому рецепту?
оооочень вкусное получается
Кокошка
12 февраля 2013 года
+1
спасибо! попробую.
Специи не надо никакие?
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
+1
ну при варке только в конце соль... а дальше уже по вкусу... я поджариваю лук на солнечном масле и поливаю потом кашу луком и маслом
можно подливу сварить.... с котлеткой, с мяском

в общем как вам больше нравится
Lenysya84
12 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Кокошка
у меня такой глупый вопрос... это что?? это каша такая получится?
ни разу в жизни горох не готовила. только ела в супе, приготовленном мамой. причем у нас всегда была война: папе подавай покрепче и половинками, а мне нравился уже такой.. "кашеманнообразный" горошек...
в столовой ела гороховое пюре. оно получится, если варить горох по этому рецепту?

↑   Перейти к этому комментарию
Кокошка пишет:
ни разу в жизни горох не готовила. только ела в супе
фух...не одна я такая
Кокошка
12 февраля 2013 года
0
Lenysya84
12 февраля 2013 года
0
abina
12 февраля 2013 года
+1
и я так варю!!!))))))и солю даже в конце
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Lenysya84
12 февраля 2013 года
+1
теперь точно попробую сварить
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
спешл фо ю этот пост
Lenysya84
12 февраля 2013 года
+1
я так и подумала спасибочки роднулька
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Lenysya84
12 февраля 2013 года
+1
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
+1
а ты как варишь?
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
+1
когда как, но обычно мне лень замачивать, промываю, заливаю и варю, только пропорции не знаю, на глаз, лень мне мерить
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Натальичкамама пишет:
на глаз, лень мне мерить
неее я в этом деле всегда точно замеряю... даже для гречки
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
я гречку только перебрать могу
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Натальичкамама
12 февраля 2013 года
0
лень, мерить лень, а гречку могу перебрать
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Светка Домоседка
12 февраля 2013 года
0
так и варю. Люблю гороховое пюре
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
aristo_kratka
12 февраля 2013 года
+1
а я в скороварке варю..
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
классно тебе!!!!!!!!!!!! а я в мульте еще не пробовала.....
aristo_kratka
12 февраля 2013 года
+1
а мои мужики любят гороховый суп..с копченностями.. приходицца изворачиваться..
Канффеточка (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Светлана Андреевна
13 февраля 2013 года
0
а горох засыпать в кипящую воду?или в холодную?
Канффеточка (автор поста)
13 февраля 2013 года
+1
в холодную... ставишь на сильный огонь - закипело - тогда на маленький и пусть варится
Stanislava123
24 апреля 2013 года
0
Спасибо.
Ольга Олемская
19 декабря 2013 года
0
Леночка-Канфеточка пишет:
Иначе если посолите сразу, то горох не будет развариваться.
Я всегда солю после закипания, горох всегда разваривался.
Канффеточка (автор поста)
19 декабря 2013 года
0
смотря какая вода
Ольга Олемская
19 декабря 2013 года
0
Об этом не знаю, у меня обычная из под крана, фильтрованная
Канффеточка (автор поста)
19 декабря 2013 года
0
просто у меня слишком жесткая, и если не следовать этим советам пюре не разваривается я еще и воду минеральную беру
МаляКе
19 декабря 2013 года
+1
Спасибо
Канффеточка (автор поста)
19 декабря 2013 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100