Кекс из сухофруктов...
Спасибо Светик за идею, рецептик
- https://www.stranamam.ru/post/4898173/
Понадобится:
3 яйца
3/4 ст. муки
3/4 ст. сахара
1пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч. л. соды (я делала без соды)
1/2 ч. л. соли
5 стаканов смеси орехов, сухофруктов или цукатов.
В миске смешать муку, соду, разрыхлитель, ванилин, соль
Высыпать в сухую смесь сухофрукты.
Все тщательно перемешать.
Отдельно взбить яйца с сахаром.
Вылить в смесь с сухофруктами и очень хорошо перемешать.
Выложить тесто в форму (можете ее смазать и посыпать сухарями или мукой или застелить пергаментом).
Выпекать в разогретой до 150 С духовке 70-75 минут. Чтобы верх не горел, можете прикрыть фольгой.
Готовый кекс слегка остудить форме и выложить на блюдо. Можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Резать лучше ножом-пилой.
Приятного аппетита!
Получилось очень вкусно

Понадобится:
3 яйца
3/4 ст. муки
3/4 ст. сахара
1пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч. л. соды (я делала без соды)
1/2 ч. л. соли
5 стаканов смеси орехов, сухофруктов или цукатов.
В миске смешать муку, соду, разрыхлитель, ванилин, соль
Высыпать в сухую смесь сухофрукты.
Все тщательно перемешать.
Отдельно взбить яйца с сахаром.
Вылить в смесь с сухофруктами и очень хорошо перемешать.
Выложить тесто в форму (можете ее смазать и посыпать сухарями или мукой или застелить пергаментом).
Выпекать в разогретой до 150 С духовке 70-75 минут. Чтобы верх не горел, можете прикрыть фольгой.
Готовый кекс слегка остудить форме и выложить на блюдо. Можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Резать лучше ножом-пилой.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Приятного аппетита!

- Поделиться

Получилось очень вкусно

+12 |
![]() |
16 комментариев |
Комментарии
хороший рецепт
хороший рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: