Приготовить творог для грудничка :)
*Купите в аптеке молочнокислый кальций (лактат кальция).
*Вскипятите молоко (3,2% жирности) и дайте ему остыть.
*Добавьте таблетки лактата кальция к молоку (пропорция: на 300 мл молока – 2,5 таблетки лактата кальция по 0,5 г) и снова доведите его до кипения.(в результате лактат кальция найти не вышло
. и пришлось делать с "кальция хлоридом 5%" (на 200 мл - 5-8мл )
*Охладите до комнатной температуры, процедите через марлю. Продукт готов к употреблению. *Полученный сгусток можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
*Вскипятите молоко (3,2% жирности) и дайте ему остыть.
*Добавьте таблетки лактата кальция к молоку (пропорция: на 300 мл молока – 2,5 таблетки лактата кальция по 0,5 г) и снова доведите его до кипения.(в результате лактат кальция найти не вышло

*Охладите до комнатной температуры, процедите через марлю. Продукт готов к употреблению. *Полученный сгусток можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: