Салат «Сундучек»

Этот замечательный рецепт попал мне на глаза очень во-время. Готовила его с удовольствием! Его автор-ИРИНА PASS. СПАСИБО ей большое..


Продукты

Для сундучка:
Белый хлеб в виде буханки.
Сливочный сыр~300г (можно Виолу)
Чеснок-1 зубчик

Для украшения:
Разноцветные овощи
Красная икра 2-3 ч.л.
Черная икра 2-3 ч.л. (палтуса.Я не нашла, взяла белковую.)
Зелень.

Для салата:
Напишу только составляющие, которые использовала в этом салате.
Креветки, крабовые палочки, отварная морковь, яйца, маринованные огурцы, майонез, специи. По объему- у меня вошло в сундучек~ 0,6 л салата., зависит от размера буханки.

Начинаем!

С буханки аккуратно срезаем крышку.



И вынимаем "внутренности." (Ножом, ложкой, руками)

Крошки пожарим. Сухарики можно использовать для приготовления салата.

Все стороны сундучка смазываем сливочным сыром (я добавила натертого чеснока). У меня был такой- 2 баночек не хватило




Украшаем кусочками овощей. Прикроем сундучек пленкой, чтобы не заветривал.
Готовим салат. Любой, какой вам нравится.


На дно положила листья салата, чтоб не сильно промокло. (Сохранился прекрасно!)
Перекладываем салат и окончательно украшаем сундучек.
Салат произвел настоящий фурор! Надеюсь и Вам понравится!
источник forum.say7