Мой рекорд... или рассказ о том как жадность...
Всем привет!!! Доброго времени суток!!! Сегодня даже не знаю - есть ли чем хвалиться
Мой рекорд-5 тортиков за 3 дня
... Нахапалась... от жадности... ну или вернее всё же сказать от необходимости конечно... муж временно остался без работы(сезонный перерыв), ну и пришлось мне, так сказать-поработать... сначала знакомая подогнала заказик... ну вот (думаю)хорошо
, затем звонит девушка и просит взять заказ, сначала отказала... а потом думаю, ну чё, первый без лепки, день в запасе, мож рискнуть, ну вроде типа-2-х ярусный
... В среду начала лепить, в четверг пеку... и думаю(у мелкого день рожденье-2,5 года
, да и у соседской девочки -2 годика-денег на подарок особо нет, легче тортом
-а чёб не спечь
, между делом... пеку... звонит мама..."ты там как? без заказов? заказываю тортик на день Татьяны(естессно соглашаюсь... ну как мама без подарка-ведь тоже Танюша
)... короче, все напекла, начала собирать... пятница-утро... звонок, звонит женщина(уже так сказать постоянный клиент):"нужен тортик, на завтра-родителям на золотую свадьбу
... ну и вот тут(почти 20 лет в торговле не прошли даром).. я соглашаюсь... и сынулин тортик одним движением руки
превращается в (наверно попой чувствовала-налила тесто в форму сердца)... ну собственно вот и они
вес 3 кг, внутри ванильный бисквит со сливочно-творожным кремом и персиками(классика
),
вес тоже 3 кг, шоколадно-кофейный шифон, крем сливочно-творожный с шоколадной крошкой... ну и тут колличество отразилось на качество
я забыла... нос
.. увидела, только тогда когда отдала... видно 2 бессонные ночи(до 5-утра) на мне так сказались, но они видимо не поняли, так как ничего не сказали... может дети дома доглядят... буду ждать., когда отзвонятся
ну и свадебшный... ну что смогла-то и родила им за ночь... на вид вроде понравился, мастики было в обрез, готовить было уже некогда, раскатала очень тонко, в миллиметр, думала, что разлезется, но ничего, видно с божьей помощью, без разрывов
это соседушке... уже схомячили
ну и мамин забыла сфоткать, но там был обычный, без мастики(сказала нам и так пойдет, с девчёнками-подружайками чай попить
, обмазала кремом, шок. крошка сверху и минд. лепестки по бокам... и фсёёё,
мамин уехал вчера с утра, заказные сегодня до обеда все раздала
ну вот вроде и всё... тапки и помидоры принимаются есть за что














- Поделиться

- Поделиться

вес 3 кг, внутри ванильный бисквит со сливочно-творожным кремом и персиками(классика

- Поделиться

- Поделиться

вес тоже 3 кг, шоколадно-кофейный шифон, крем сливочно-творожный с шоколадной крошкой... ну и тут колличество отразилось на качество


- Поделиться

- Поделиться

ну и свадебшный... ну что смогла-то и родила им за ночь... на вид вроде понравился, мастики было в обрез, готовить было уже некогда, раскатала очень тонко, в миллиметр, думала, что разлезется, но ничего, видно с божьей помощью, без разрывов
- Поделиться

это соседушке... уже схомячили
ну и мамин забыла сфоткать, но там был обычный, без мастики(сказала нам и так пойдет, с девчёнками-подружайками чай попить

мамин уехал вчера с утра, заказные сегодня до обеда все раздала
ну вот вроде и всё... тапки и помидоры принимаются есть за что

+65 |
![]() |
79 комментариев |
Комментарии
Ничего будут заказы....Ты же даешь рекламу.....Постепенно будут набираться....А у меня эта неделя намечается посвободне...все-то 2 торта...могут, конечно, быть срочные, но пока так - 2 штуки...Так что отдыхать буду, высплюсь....Хотя такие отдыхи чреваты ленью...Потом трудно себя в кучу собрать.....
а рецептик брала у Аннушки http://www.annasweetdreams.com/index.php?option=com_content&view=article&id=108:step-by-step-recipe-1&catid=35:step-by-step-recipes&Itemid=56
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: