Кому еще 1000EURO
Тортик на день рожденье для мужчины...
Коржи бисквитные с миндальными орешками... Начинка сливки, творог, йогурт, свежая клубника.. и из этого всего просто вкуснейший получается крем..
Украшала уже полюбившимся кремом "Шарлотт"
Коржи бисквитные с миндальными орешками... Начинка сливки, творог, йогурт, свежая клубника.. и из этого всего просто вкуснейший получается крем..
Украшала уже полюбившимся кремом "Шарлотт"
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Бисквит обычный...
разрыхлитель..
6яиц.
1ст. сахара.
1.5.ст. муки..
Крем...
250г свежей клубники... (В место йогурта можно взять только клубнику так вкусней)
300г. йогурта клубничный
400г. творога (крем или как паста)
400г. сливок 32%
25г желатина
Сахар или сахарная пудра по вкусу.. У меня ушел ст. сахарной пудры...
Замочить желатин..
Клубнику размельчить в блендере добавить йогурт творог сахар все взбить
растопить желатин на водяной бане... и тонкой струйкой влить под лопасти миксера в нашу полученную массу...
Все поставить в холодильник что чуть чуть застыло...
Взбить сливки и постепенно добавлять в нашу слегка подстывшую массу... и перемешать веничком или ложкой..
поставить в холодильник застывать...
Когда смазываете торт крем заранее не перемешивать а сразу выкладывать на торт...
Собираем наш торт украшаем..
↑ Перейти к этому комментарию
Можно торт обтянуть мастикой но мне больше нравиться крем..
Утащила
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: