Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Поделитесь рецептом/секретом рассыпчатых и/или мягких печений, плизз...

Выручайте!
У Алика сейчас новое хобби - вырезать печенья формочками...
Но все рецепты печенек - не очень, печеньки получаются слишком твердыми, их не приятно, не вкусно, не интересно есть... Получается и продукты и труды ребенка - насмарку

Я-то все больше по кексикам, а тут печеньки нужны...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Поделитесь рецептом/секретом рассыпчатых и/или мягких печений, плизз...
Выручайте!
У Алика сейчас новое хобби - вырезать печенья формочками...
Но все рецепты печенек - не очень, печеньки получаются слишком твердыми, их не приятно, не вкусно, не интересно есть... Получается и продукты и труды ребенка - насмарку
Я-то все больше по кексикам, а тут печеньки нужны... Читать полностью
 

Комментарии

pasaka
25 января 2013 года
+1
слоеное тесто купите и вырезайте
erudit-ka (автор поста)
25 января 2013 года
0
ой, и получаются, в смысле форму держат??
pasaka
25 января 2013 года
+1
если с неочень сложными детальками, то да, например сердечки, елочки, звездочки
erudit-ka (автор поста)
25 января 2013 года
0
отлично, такие мы и делаем
Bountea
25 января 2013 года
+1
А песочное делали ( на маргарине)?
erudit-ka (автор поста)
25 января 2013 года
0
просто любое песочное? просто я с ним не очень...
Оксенька
25 января 2013 года
+1
200 грамм масла, 1 желток, 2 стакана муки , полстакана сахара, потом на 180-200 градусов в духовку разогретую, мин 15-20 до золотистого цвета и пудрой посыпать и
А белок взбить и сделать безешки)
erudit-ka (автор поста)
25 января 2013 года
0
попробуем обязательно
Bountea
25 января 2013 года
0
В ответ на комментарий Оксенька
200 грамм масла, 1 желток, 2 стакана муки , полстакана сахара, потом на 180-200 градусов в духовку разогретую, мин 15-20 до золотистого цвета и пудрой посыпать и
А белок взбить и сделать безешки)

↑   Перейти к этому комментарию
Вот это оно и есть!!!!!!!
Ksiuxin
25 января 2013 года
+1
вот тут посмотрите, может, что и приглянется http://www.babyblog.ru/community/search/cookingbook/word|%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5
erudit-ka (автор поста)
25 января 2013 года
0
МамаСолнышек
25 января 2013 года
+1
А мы с детьми на рассоле часто делаем:
1/2 ст. раст масла
1/2 ст. рассола от огурцов или помидоров
чуть меньше 1 ч.л. соды
1 ст. сахара
мука

Если тонко не раскатывать, получается достаточно мягкое.
erudit-ka (автор поста)
25 января 2013 года
+1
Ксе Ния
25 января 2013 года
+1
мы с дочей тоже любим печь, тоесть доча лепим и пироги и блины и печеньки) печеньки делаем руками без формочек, из песочного делать конечно хорошо но они чет плохо идут, в следующий раз будем делать печеньки "треугольники" (творожные) не очень твердые как я помню с детства, но там надо раскатать кругляшок, обмакнуть в сахар, сложить пополам, обмакнуть, и еще раз пополам, верх обмакнуть...... может потом и формочкой как-нибудь пришмякнуть
лисенка_л deleted
25 января 2013 года
+1
Прекрасный рецепт. Я на нг делала с дочкой. только тесто раскатывала потолще, вырезали фигурки, обмакивали одной стороной в сахар и на противень. очень вкусно и ребенок может поучаствовать.
Nellya30
25 января 2013 года
+1
Песочное печенье. Его нельзя долго вымешивать. Попробуйте
erudit-ka (автор поста)
26 января 2013 года
0
а это рецепт от моей мамы, сегодня она с Аликом печеньки делала
2 яйца растереть с со стаканом сахара; добавить 100 гр. растопленного маргарина, 1 стакан сметаны, 2 ч.л. разрыхрытеля (ч.л. без горки соды), ароматизатор по вкусу, перемешать, муки - чтобы получилось мягкое эластичное тесто, скатать в колобок, можно сразу печь, но лучше в холодильник минимум на 30 мин
раскатать толщиной 0,5 см
выпекать на смазанном маслом противне при 180 С.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам