Йогурт в мультиварке
Девочки, я с наиглупейшим вопросом
. Хочу сделать йогурт в мультиварке, молоко и сахар есть, а в место баночки йогурта можно сметану использовать? Или фигня получится? Кто нибудь пробовал?

Комментарии
а вот даноном постоянно заправLяU.
а на счет сметаны согLасна-она н подойдет
↑ Перейти к этому комментарию
1 л молока 2,5% прокипятить
с 2-3 ст. л. сахара,
дать остыть до тёплого,
добавить 1 баночку активии,
перемешать и разлить по стаканам
или баночкам, сверху накрыть пищевой
плёнкой или крышками. в чашу положить
салфетку, поставить стаканы и налить
тёплой воды до уровня молока в
стаканах/баночках. включить
мультю на режиме подогрев
на 10 минут, отключить и
оставить в мульте на 8 часов
(я ставлю на ночь). После чего
убрать в холодильник.
Подогрев, у меня хранение тепла, подойдет?
Пробовала несколько раз, не получилось, сейчас по вашему испробую.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Делаю в термосе!
1л. молока довести до кипения и сразу выключить. остудить до 38-40 градусов (я на глаз, просто горячо, но не обжигает). Навиваем в термос, добавляем баночку актимеля, оставляем на 9 часов. Всё! Потом перелить в банки и в холодильник.
Только термос должен быть с широким горлом! Что бы потом хорошо его помыть.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: