Какой чудесный день...
Всем привет! Не могу удержаться я никак и решила сиим событием в жизни моей лапушки поделиться... Сегодня доня ужинала самостоятельно, без посторонней помощи. На ужин у нас были рожки с печенью, малая любит рожки, но это удовольствие мама не часто позволяет. Так вот сегодня мое солнышко кушала сама, правда руками, но зато без помощи мамы. И водичку из кружечки пила тоже без моей помощи и не пролила ни капельки. Вот какая молодчинка! - тьфу-тьфу-тьфу, дай Бог чтобы с каждым днем самостоятельность только укреплялась. Ложкой моя киса тоже умеет немного кашку кушать, но пока что я жалею себя и не так часто разрешаю доне пробовать самой кашку кушать. Но знаю что скоро, очень скоро наступит и этот день! Люблю свою лапушку





Комментарии
да секрета никакого, книжечка есть у меня, называется "Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга" составитель Елена Малоховская. Эту книжечку знают многие хозяйки. Вот рецептик приготовления печени я оттуда попробовала и мне понравилось и теперь готовлю всегда, хотя раньше печень не любила потому что сама не умела готовить ее. Ну и рецепт: нарезать печенку ломтиками, обжарить на сковороде в масле с рубленым луком и петрушкой, (я без петрушки делаю) потом всыпать 1 ложку муки, влить ложку уксуса,лимонного соку или полстакана вина (я с лимонным соком делаю), разбавить бульоном, посыпать перцем (я не посыпаю), солью, подержать 15 минут на легком огне и подавать на стол.. Получается вкусненько, а готовить очень просто. Так как доча ест с общего стола то я обжариваю совсем совсем чуточку и масло использую оливковое и капельку. Попробуйте может и вам понравится
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: