Сюрпризы в варениках на Старый Новый год!

Каждый год я задумываюсь над тем, что же положить в вареники, так как по семейной традиции, 13 января у нас собирается за большим круглым столом вся семья (по возможности и трудозанятости): мои Родители, Родители супруга, наши сестры, их мужья, наши племянники и близкие друзья. В итоге за столом нас минимум 14 человек, не считая детей до 10 лет, они за стол не садятся)), для них мы накрываем отдельный круглый стол (да-да у нас в доме только два стола и оба круглые).
За несколько дней я начинаю лепить вареники в ручную, начиная с теста и заканчиваю их заморозкой. По расчетам нам нужно очень много, потому как 300 штук, в прошлый раз, съели в момент . Потому, по мимо вареников, я еще готовлю плов , получилась тоже традиция.
Так же, что бы избавить меня от расшифровки сюрпризов, я вывешиваю на холодильнике лист с описанием сюрпризов крупным шрифтом (мы собираемся на кухне, потому как стол не проходит в двери и его нужно было бы разбирать).
Я решила, что мне нужно где то все записать, потому как мои маленькие помощницы , каждый раз мои записульки растаскивают и уничтожают).

Самый простой рецепт теста таков :
три стакана муки,
одно большое яйцо,
две трети стакана воды
и чайная ложка соли.
Чем дольше будете месить тесто, тем эластичнее оно получится.
кладём его в глубокую стеклянную или фарфоровую миску,
накрываем влажном салфеткой и даём постоять полчаса –
минут сорок в прохладном месте, но не в холодильнике.
***********
И сами сюрпризы, конечно не весь список я делаю, а то что есть в доме на момент закладки

Жёлтая монетка — к удовольствию
Белая монетка — к семейным раздорам
Мясо — к благополучию
Колечко — к верной любви
Рис — успех в делах
Пшено — безрезультатные хлопоты
Гречка — благоприятные и доходные новости
Фасоль — к пополнению в семье
Тесто (мука) — к тяжёлой жизни
Творог — к новым друзьям
Сыр — к выигрышу
Грибы — к долгой и счастливой жизни
Картошка — к повышению на работе
Хлеб — к сытному году
Горох — домашний покой
Клюква — к неожиданным переменам в жизни
Изюм — к спору с соседями
Курага — к радости
Вишня — к удаче
Яблоко — к заслуженной награде
Апельсин — к наслаждению
Морковь — к богатырскому здоровью
Огурец — к сильному мужчине
Грецкий орех — к скорой радости
Арахис — к любовному похождению
Фундук — к удачным приобретениям
Семечки — к новым плодотворным планам
Чеснок — к браку по расчёту
Соль — к слезам
Сахар — к зависти
Красный перец — к огорчениям
Чёрный перец — к ссоре с друзьями
Стручковый перец — к сексуальным утехам
Белая нитка — к долгой дороге
Чёрная нитка — к близкой дороге
Нитка с узелками — к непростому году
Пуговица — к заветной обновке
Булавка - оберег
Дерево, кусок спички - К новому дому, мебели
Кирпич - ремонт
Ключ - перемена места жительства, решение проблем
Колесо - машина
Колокольчик - хорошая весть
Лаврушка – знания, почет, слава
Семечки - сплетни
Скрепка - бумажные хлопоты