Что приготовить на Валентинов день...

Всем привет!

Давайте поделимся советами или рецептами, что вы вкусненького готовили или собираетесь приготовить на День Влюбленных...
Вот я хочу приготовить кальмары в кляре... их получается оч много и вкусненько... Думаю, что все мое меню на Валентина будет из морепродуктов.

Кальмар — 2 шт, Яйцо куриное (в кляр) — 2 шт, Молоко (в кляр) — 150 мл, Лимон (в кляр) — 1 шт, Мукa пшеничная (в кляр) — 4-5 ст. л., Соль (в кляр), Куркума (в кляр), Сушеная зелень, Перец черный (в кляр)
Сырые кальмары нарезаем колечками, толщиной 5 мм. Обсушиваем на бумажном полотенце.
Готовим кляр:
• Взбиваем два яйца , солим-перчим, добавляем куркуму, выжимаем 1 лимон, 150 мл. молока, сушеную зелень, 4 -5 ст. л муки (может быть другое кол-во, зависит от муки)
Убираем кляр в холодильник и хорошенько охлаждаем. Разогреваем на сковороде растительное масло. Каждое колечко кальмара обваливаем в муке (так кляр не будет отваливаться) и окунаем в кляр. Обжариваем с двух сторон. Чтобы колечки не были очень жирными выкладываем их на бумажное полотенце (салфетки бумажные, можно и на стапрое полотенце, которое не жалко), чтобы лишний жир впитался.