Ленивые вареники.

Рецепт вкусного диетического блюда из творога. Очень подходит для детского меню!

Продукты:
100 г творога,
20 г муки,
15 г сахара,
5 г сливочного масла,
1/4 яйца.

Чтобы приготовить блюдо, которое может использоваться в качестве лечебного питания при болезнях печени – ленивые вареники – нужно: творог протереть, смешать с мукой (15 г), яйцом, сахаром, солью. Творожную массу выложить на доску, посыпанную мукой, раскатать в тонкую колбаску, нарезать косячками и сварить в кипящей подсоленной воде. При подаче полить растопленным маслом.

Приятного аппетита!