Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Торт "На мелкие расходы"

Вот и очередное День рождение в нашей большой семье. И конечно самый лучший подарок - это подарок сделанный своими руками. Это значит я пеку торт. Торт, как и многие предыдущие разы, песочный. Крем сметанный, только наполнители я взяла сушеные вишни и сделала пралине из грецких орехов. Очень вкусно!
Итак коржи испечены, промазаны кремом, накрыты пленкой. Сутки в холодильнике и просто на столе, пара часов в морозилке, что бы легче было резать ножом, придавая форму.

Обрезки перемолола в блендере в крошку + спеченный из остатков теста коржик и полпачки масла и полбанки сгущенки, получается замазка, очень вкусная и ей легко придать форму торту, выравнять его. Накрыла пленкой, еще раз погладила руками со всех сторон.

Мастику сделала заварную (2 порции), раскатала на пленке, пыталась еще под низ положить вафельное полотенце, чтоб у мастики была фактура мешка, но не вышло, полотенце застиранное, мягкое.

Пленку с мастикой скатала рулончиком накрыла торт.

Ровняю его своими кривыми ручками. Не дружу я с мастикой, она у меня ломкая.

Начинается творческий процесс - делаем мешок!

Заплатки, горловина.

Завязки на мешочек.

Мастику я не красила, у деток многих аллергия на шоколад, поэтому сверху припылила какао.

Окрас торта неровный, но это и делает его похожим на старый мешок.

Надпись делаю из той же мастики, выдавливая ее из шприца. Сверху кисточкой припылила серебряным кандурином, Сверкает все красиво!

Монетки вырезаны из мастики за ранее, дня за 3, высушены, покрыты золотым кандурином.

Переношу надпись на торт, используя нож как лопатку.

Раскладываю по торту монетки, приклеиваю их на сгущенку.

И вот результат: торт "На мелкие расходы"!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Торт "На мелкие расходы"
Тэги: торт

  Вот и очередное День рождение в нашей большой семье. И конечно самый лучший подарок - это подарок сделанный своими руками. Это значит я пеку торт. Торт, как и многие предыдущие разы, песочный. Крем сметанный, только наполнители я взяла сушеные вишни и сделала пралине из грецких орехов. Очень вкусно!
Итак коржи испечены, промазаны кремом, накрыты пленкой. Читать полностью
 

Комментарии

ХТатьянаХ
1 сентября 2010 года
+1
Суперски!!!
Албаста
1 сентября 2010 года
+1
Классное оформление.
И торт думаю, что вкусный.
А заварная мастика как готовится?
Я обычно делаю желатиновую или из маршмеллоу.
Оксанушка (автор поста)
1 сентября 2010 года
+1
Эта мастика делается как заварное тесто:
100 мл воды
50 г сливочного масла
100 г муки
щепотка соли
2-3 ч.л. с горкой какао
около 300 г сахарной пудры
ваниль или любая другая эссенция или ароматизатор
Кипятим воду с маслом и солью, засыпаем муку, если нужна шоколадная мастика, сразу сыпим и какао.
Вымешиваем ложкой до однородности. Затем вмешиваем в тесто сахарную пудру. Потом заворачиваем в пакет и на ночь в холодильник.
Готово!
Албаста
1 сентября 2010 года
0
Спасибо большое.
Еще вопрос-как она себя ведет при работе? Пластичное, неломкое?
Оксанушка (автор поста)
1 сентября 2010 года
+1
Может я чего не так делаю, но у меня она крошиться. Хотя из нее можно лепить фигурки. Еще я из нее плела корзинку, она есть в моем дневнике. Вела себя нормально. Но я просто не умею покрывать мастикой торты, учусь.
Албаста
1 сентября 2010 года
0
У меня первые два торта(точнее когда покрывала мастикой) тоже портачные были (ручки не из того места)
Попробую вашу на д.р. мамы и отпишусь.
Аля-ля
1 сентября 2010 года
0
Оксанушка пишет:
кандурином
Это что?
Албаста
1 сентября 2010 года
+1
пищевой краситель (порошкообразный).
Он придает "изделиям" перламутровый, золотой, серебрянный блеск
Аля-ля
1 сентября 2010 года
0
Svobodnay kak veter
2 сентября 2010 года
+2
Суперски! На торты замахиваться боюсь, все по печенькам да кексикам прикалываюсь.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам