Тортик "Свеча" Состав: шоколад на кипятке с заварным кремом и бананами, в свечке заварные коржи с шоколадным кремом торта "Добош". Делала для нашего застолья на бывшую работу. Для 4 человек торт был большой

забрали по домам. Внешним видом не довольна - грубый он получился.
Вообще, "снимаю шляпу" перед девочками, которые делают сразу несколько тортов. Вы молодцы!!! Не понимаю, как это у Вас получается!!! Меня эти три тортика очень вымотали.
Тортик для брата мужа, любит он известную игру

. Состав: Шоколад на кипятке, суфле из птичьего молока, заварное кольцо с профитролькой с заварным кремом и кремом от торта "Добош", крем под мастику- варенка с маслом, опсыпка - крошки коржа, в танке шоколад на кипятке с варенкой+масло. Лично я очень пожалела, что добавила добошовский крем в этот торт, у него настолько насыщенный вкус, что он просто перебивал вкус суфле и даже коржа. Но всем очень понравилось, я в непонятках. Имеет ли право торт в таком составе на последующие повторы... не знаю.
Ну а тут торт "Добош". Огромное спасибо Артамиане за рецепт и консультации. Я прочувствовала, что значат её слова о том, что коржи ездят

. Для себя решила, что сначала буду делать крем и собирать тортик постепенно ( пару коржей обмажу и в холодильник, а когда к коржи схватятся, выставить тортик из холодильника

для настойки на ночь). Попросили повторить тортик для свекрови по дизайну. Кушать его будут сегодня, надеюсь понравится.
Комментарии
Спасибо большое!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: