Офигенно вкусные ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ.

Очень быстрое и вкусное блюдо. Мой сын никогда не любил печенку и не ел. Накормить его сплошная проблема, даже сейчас, когда ему уже 14 лет. Печенку он вообще не ест... Но эти блинчики ест... попробуйте, может и вам понравится...
Рецепт совершенствовался пока не получилась такая вкусняшка...

1 кг. печени ( лучше куриной) перемолоть через мясорубку, добавить обжаренную морковь с луком ( много ), 3 ст. л. муки, 4 ст. л. сметаны, 1-2 яйца, укроп, соль и перец по вкусу.
Перемешать и выпекать на сковородке, как оладушки, выкладывая столовой ложкой. Получаются пышными и вкусными
Подавать с картошкой и соусом бешамель
Муку обжарить на сливочном масле, добавить сметану. Развести водой до нужной консистенции и прокипятить. Соль. перец по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: