Салат Олевье бюджетный вариант

Скоро-скоро Новый год... Начинаем подготовку. Просто, вкусно и традиционно - готовим салат Оливье с колбасой.

Продукты
Яйца куриные - 7 шт.
Картофель средний - 6 шт.
Морковь средняя- 2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Зеленый горошек консервированный - 400 г
Колбаса вареная - 400 г
Майонез - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

Как приготовить салат Оливье с колбасой:
1. Залить вымытые яйца холодной водой, посолить воду и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 8 минут вкрутую.
2. Картофель, морковь вымыть, залить кипятком, посолить и варить после закипания минут 20 до готовности.
3. Пока варятся яйца и овощи, открыть баночку горошка, слить с него воду, переложить в миску.
4. Огурцы нарезать некрупными кубиками и отправить к гороху.
5. Колбасу, как и огурцы, нарезать кубиками и добавить в салат.
6. Сварились яйца. Охладить их в холодной проточной воде, очистить, нарезать кубиками. В салат.
7. Наконец-то, готовы овощи. Слить с них воду, очистить и остудить.
8. Нарезать овощи кубиками и добавить в салат.
9. Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить по вкусу.
Салат Оливье готов. Приятного аппетита!