Нежные кексики

Рецептик очень вкусных и нежных кексиков
200 г - муки
1 пакетик (37 г ) - порошка ванильного пудинга
3 ч. л. без верха - разрыхлителя
150 г - сахара
шепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
200 г - мягкого масла или маргарина
3 - яйца (средних )
100 мл - молока
Духовку нагреть до 180С.
Смешать муку, пудинг и разрыхлитель, просеять в миску.
Добавить все остальные продукты, перемешать миксером на минимальной скорости, затем на максимальной взбивать в течении 2 минут.
Тесто равномерно распределить по формочкам.
Выпекать 25 минут.
Примечание: пудинг можно брать и с другим вкусом.
У меня получилось 12 кексиков побольше
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: