У нас справлять кашу не было принято. Но я читала в одной книге, как это делалось лет 200 назад у старообрядцев. Сейчас уже не помню точно всех деталей, но там точно было такое: варилась очень соленая, наперченная каша, и отец ребенка должен был ее съесть всю до капли, не запивая ничем. Так он как бы принимал на себя все невзгоды, которые на роду ребенку написаны. А гостям варилась, наоборот, вкусная-превкусная каша, на сливках, с сахаром и маслом. И кашу, кажется, надо было выкупать у стряпухи.
У нас справлять кашу не было принято. Но я читала в одной книге, как это делалось лет 200 назад у старообрядцев. Сейчас уже не помню точно всех деталей, но там точно было такое: варилась очень соленая, наперченная каша, и отец ребенка должен был ее съесть всю до капли, не запивая ничем. Так он как бы принимал на себя все невзгоды, которые на роду ребенку написаны. А гостям варилась, наоборот, вкусная-превкусная каша, на сливках, с сахаром и маслом. И кашу, кажется, надо было выкупать у стряпухи.
Ну вот, нашла. Я немножко напутала, извиняюсь. В книге речь идет о крестильном обеде. Но думаю, что истоки у этих традиций общие. Тем более что "каша" - в месяц, и крестят младенца примерно в тот же срок. Многие, по крайней мере. Все выкладывать не буду, там слишком много. Но смысл таков: отец, да, должен съесть целый горшочек пшенной каши - соленой, наперченой и горчицей сдобренной. Не оставить ни крошки, а то ребенок рябой вырастет. Гостям кашу варили из "сорочинского пшена" - риса. Тогда это была дорогая крупа, как раз для парадных блюд. Кашу для гостей варили сладкую, сдобренную вареньем, сливками и маслом. За кашу гости клали на поднос деньги - кто колько может. Деньги шли не младенцу, а повитухе и стряпухе. На столе были еще мясные блюда - буженина, утки, гуси жареные. И обязательно курник. А молодой матери знакомые замужние женщины приносили или присылали сладкие "родильные" пироги и особые каравайчики, похожие на пасхальные куличи. Дело происходит в Нижегородской губернии, у старообрядцев. Время - пожалуй, середина 18 века
Да и в православии есть такой обряд с кашей именно на крестины. Здорово, что все возвращается! Это же интереснее, чем банальная пьянка.Особенно если роли распределить и слова гостям раздать
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: