ВНИМАНИЕ - ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО В ДЕТСКИХ СМЕСЯХ!

поэтому - блендер в помощь - стараюсь обходиться без баночек

ну, я бы не стала поднимать такую панику из за кокосового или пальмового масла. Если оно там и есть в наличии, то в минимальных количествах - это раз, второе - информация собранная по инету очень разная. И статьи часто - заказные и написаны людьми, которые в общем не в теме.

Ууу! Как страшно...
Свое молочко говорите...
Интересно много ли мамочек питается экологически чистыми продуктами? И дышат младенцы чистым воздухом? Столько вредных факторов, а Вы к смесям пристали...

Я вырастила старшего на смеси, наверняка смесь была с пальмовым маслом и все нормально. В тот момент никто не знал о его вреде и все было нормально. И младший пил смесь с добавкой пальмового масла, думаю что все ни так трагично как кажется.

Вот только закончила писать курсовую по поводу сливочного масла. Прочитала куууууучу информации по него. Где-то написано, что оно ОООЧЕНЬ вредное, а где-то что очень полезное. Мол там и холестерин, и жир, и куча разных "гадостей". Но ведь и холестерин разный
Я это к тому, что в разных источниках разная информация. Есть "плохое" пальмовое масло, но есть и "хорошее". Если производитель добавляет масло в соответствии с ГОСТом или ТУ, то наверняка будет не плохая продукция. НО!!!! это если производитель дорожащий своей репутацией.

По телевизору показывали пальмовое масло кремового цвета, а в магазине купила баночку, так оно оранжевого. И где разница?

ПРОБЛЕМА В ТОМ, ЧТО ЧЕЛОВЕЧЕСТВО ЕСТ СЛИВОЧНОЕ, ПОДСОЛНЕЧНОЕ, ОЛИВКОВОЕ И Т.П. МАСЛА УЖЕ МНОГО-МНОГО СТОЛЕТИЙ И ТЫСЯЧЕЛЕТИЙ, А ВОТ КАКИМ ВЫРАСТЕТ НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ, ВЫРОСШЕЕ НА ТРОПИЧЕСКИХ МАСЛАХ - НЕИЗВЕСТНО, ВЕДЬ ВСЕ ПРОВОДИМЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДЕЛАЮТСЯ НА БЛИЖАЙШУЮ ПЕРСПЕКТИВУ....

И УЧИТЫВАЯ ОГРОМНЫЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ИНТЕРЕС НЕ ДУМАЮ, ЧТО КТО-ТО ЗАИНТЕРЕСОВАН В ИСТИННЫХ РЕЗУЛЬТАТАХ ИССЛЕДОВАНИЙ...
ТАК-ЧТО НАШИ ДЕТИ - ПОДОПЫТНЫЕ КРОЛИКИ...

А Я ВОТ ЗАДАЮСЬ ВОПРОСОМ: ПОЧЕМУ ОДНА И ТА-ЖЕ ФИРМА - А ИМЕННО HIPP - В ИТАЛИИ, В ДАННОМ СЛУЧАЕ, НЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПАЛЬМОВОЕ И КОКОСОВОЕ МАСЛА В ПРОДАВАЕМЫХ СМЕСЯХ, А В РОССИИ - С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ?

Симилак без пальмового масла

Ну что вы ругаете эти масла? Человечеству уже сколько лет? Подсолнечное( и тем более оливковое масло) в нашей стране стали изготовлять и употреблять только в 19 веке и ничего с нами не случилось.Следующие поколения выросли вобщем даже ничего .Так и это приживется.Люди раньше вот также и от картошки с помидорами шарахались.Выжили .Сеют панику СМИ ,а значит это кому-то выгодно.Читать только классику, там ни слова про пальмовое масло.И смотреть "спокойной ночи малыши."

Во-первых я сказала в частности о нашей стране (если вы поняли) В нашей стране растительных масел использование началось совсем недавно . А пальмовое и кокосовые масла производились и использовались еще 5000 лет до нашей эры. "И жизнь показала что они нормально ведут себя в человеческом организме."Никакое растительное масло не может "увеличить риск атеросклероза",потому что это РАСТИТЕЛЬНОЕ масло.Информацию из СМИ нужно фильтровать и анализировать ,а не орать на каждом углу": КОНЕЦ СВЕТА!!!!!"Не хотите быть подопытным кроликом ---не еште, кто вас заставляет, всегда можно найти альтернативу.

Экзотический продукт и завораживающее название «пальмовое масло» не так давно вошло в нашу кулинарию. Этот продукт очень удобно использовать для выпечки и кондитерских изделий, особенно, предназначенных для длительного хранения. Но про вред пальмового масла для здоровья человека всё громче заявляют диетологи: увы, этот продукт не прошёл проверку безопасности для нашего стола.

Если посмотреть на состав продуктов, купленных в обычном продуктовом магазине, то можно увидеть практически везде пальмовое масло. Его можно увидеть в составе сгущёнки, конфет, печенья, картошки - фри, шоколадной пасты, шоколада, лапши быстрого приготовления, чипсов, сухариков, крекеров. Кажется, что пальмовое масло привносит в продукты особую нотку, определённый вкус. Но вот есть ли от этого польза?

Пальмовое, а также кокосовое масло содержат насыщенные жиры. Насыщенные жиры растительного происхождения отличаются своей способностью долго храниться, не изменяя своих свойств. Пальмовое масло идёт на приготовление маргарина, заменителей сливочного масла, спреда, значительно продлевая срок хранения этих продуктов и улучшая вкус и цвет.

Но на этом польза пальмового масла, к сожалению, заканчивается. Способность жирных кислот повышать уровень холестерина в крови и провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца, ожирения делают пальмовое масло неприемлемым продуктом в питании человека любого возраста.

Люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, давно провозгласили мягкий маргарин здоровым заменителем сливочного масла. Но, при добавлении пальмового масла в маргарин, этот продукт становится не просто не безопасным, а очень вредным для нашего здоровья. Если Вы хотите купить полезный маргарин – читайте этикетки: по-крайней мере, пальмового масла в его составе быть не должно.

Чтобы понять «полезность» маргарина, нужно запомнить: состав ингредиентов в продукте всегда составляют по мере убывания количества. В более здоровом маргарине на первом месте будут стоять растительные масла – оливковое, подсолнечное, кукурузное, сафлоровое, а на последнем – гидрированные или гидрогенизированные жиры.


Да, гидрированные и гидрогенизированные жиры так же вредны для организма человека, как и пальмовое масло. Гидрогенизация жидких растительных масел выполняется с помощью водорода. В процессе этого производства в жирах образуется большое количество трансизомеров жирных кислот, а они являются чуждыми организму человека. Эти жирные кислоты склеивают клетки крови, образуя тромбы, повышают количество холестерина в крови человека. Это приводит к образованию таких заболеваний, как сахарный диабет, онкологические опухоли, импотенция и бесплодие вследствие гормональной недостаточности мужчин, нарушение обмена веществ, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, рак молочной железы, рак предстательной железы.

Продукты, из которых больше всего мы съедаем трансизомеров, это плавленые сорта сыра, маргарины – мягкие и твёрдые, гамбургеры, чипсы, сухарики, картофель – фри, готовое слоёное тесто и кондитерские изделия из него. Трансизомеры могут встречаться в сливочном масле с примесью растительного, в мороженом и сгущёнке, в шоколаде.

Гидрогенизированные жиры делают продукты дешевле, и очень выгодны производителю, но никак не нам с вами – расплачиваться приходится своим здоровьем. Ингредиенты «быстрой» еды в процессе эксперимента пытались растворить в бензине – даже он оставил эти вещества неизменными. Они, словно пластилином, покрывают наши сосуды изнутри, не оставляя шанса на здоровую жизнь.

Пальмовое масло – дешёвое, но, к сожалению, не самое полезное для здоровья масло. Кроме дешёвых пищевых продуктов, пальмовое масло идёт на изготовление дешёвых образцов косметики, кремов. Помните этот вкус «парафиновой» помады на губах? А хотите, чтобы эта липкая масса находилась в ваших артериях?

Пальмовое масло в продуктах усиливает вкус продукта, заставляет, есть его снова и снова. Именно на этом принципе построены предприятия быстрого питания. Ведь каждый ребёнок предпочтёт тарелке борща гамбургер с картошкой-фри.

Люди, попробовав один продукт, словно «садятся» на вкус мороженого или шоколада, гамбургеров или чипсов с пальмовым маслом, который они запомнили и полюбили, и это заставляет их покупать этот продукт снова и снова.

Наверное, многие удивятся, что пальмовое масло широко используется в промышленности для смазывания прокатного металлургического оборудования. Приятного аппетита?!!

Пальмовое масло, введённое в молочные продукты для продления сроков хранения, делает их тугоплавкими. Температура, при которой пальмовое масло плавится, гораздо выше, чем температура человеческого тела. Попадая в наш желудок, пальмовое масло остаётся пластичной липкой массой, стремящейся залепить всё вокруг. Хотите на ужин кусочек пластилина?

Пальмовое масло – это сильнейший канцероген. Развитые страны давно отказались от ввоза пальмового масла в страны для пищевого использования, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии.

Масла ценны количеством линолевой кислоты. Чем это количество выше – тем дороже и полезнее сорт этого растительного масла. В растительном масле среднего качества и цены содержание линолевой кислоты достигает 70-75%. В пальмовом масле линолевой кислоты – 5%.

А в пальмовом масле полезных организму веществ НЕТ ВООБЩЕ. Наиболее сбалансированными для человека сортами масла являются кукурузное и оливковое. Растительное масло лучше не нагревать, а приправлять им уже готовое блюдо.


Единственный плюс пальмового масла для потребителя – его цена. Но, когда речь идёт о здоровье, об экономии лучше забыть – в результате неправильной пищи могут возникнуть серьёзные заболевания, и Вы расплатитесь за эту дешевизну сполна, но уже своим здоровьем.

ОЧЕНЬ МНОГИЕ ЗАБЛУЖДАЮТСЯ, ДУМАЯ, ЧТО ЕСЛИ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - ЗНАЧИТ ПОЛЕЗНОЕ И БЕЗ РИСКА ДЛЯ СОСУДОВ... К СОЖАЛЕНИЮ, ЭТО ОПАСНОЕ ЗАБЛУЖДЕНИЕ.... ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ, КАК ГОВОРИТСЯ, И НЕТ НИЧЕГО СТЫДНОГО В ТОМ, ЧТОБЫ ИЗМЕНИТЬ СВОЁ МНЕНИЕ ПРИ НАЛИЧИИ НОВОЙ ИНФОРМАЦИИ...

пальмовое масло добавляется с комплексом масел, которые обеспечивают приближение жирового профиля смеси к жировому профилю женского грудного молока (которое является эталоном вскармливания ребенка)

зря вы так о пальмовом масле, оно богато витаминами