Опубликовала Lenusya45 в личном дневнике

ТОРТ " ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА»

Ингредиенты:

-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Приготовление:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем.
В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения.
В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем.
Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.
Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.
Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи.
Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом.
Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой.
Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

ИСТОЧНИКhttp://www.odnoklassniki.ru/tatyana.weiman

Тэги: торт

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4481058/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ТОРТ " ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА»</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1450/">торт</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4481058/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012dec/07/32/6483443_28019-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Ингредиенты: <br>-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.<br>-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт<br>-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.<br>-Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470 г<br>-Молоко (в крем) — 500 мл <a href="https://www.stranamam.ru/post/4481058/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4481058/]ТОРТ " ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА»[/url][/b][/size]
                Ингредиенты:  -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт -Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. -Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470 г -Молоко (в крем) — 500 мл [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4481058/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?