Надоели мне котлеты...

Доброго времени суток Страномамочки!!! На днях я придумала некое блюдо. А дело было так... Возник вопрос "что приготовить?" в общем как всегда (не знаю как у Вас, а у меня так почти всегда) и в стала думать что ж такое наготовить. Захотелось чего-то новенького и давай я кашеварить...

Мясо отбила как на отбивные, рис отворила до полуготовности - промыла, добавила туда пассированный лук (мелко) с морковью (на тёрку), немного фарша, соль, специи - всё перемешать.

Взять одну отбивнуШку посолит, поперчить и выложить не неё ложку(зависит от размера отбивнуШки ) фарша и завернуть в форме треугольника, заколоть зубочисткой.

Полученные треугольники обвалять в муке-яйце-муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (на маленьком огне).
Затем выложить в глубокий противень залить сметанным соусом и в разогретую духовку до полной готовности.

Приятного аппетита!!! Может кому и пригодиться моё ТваРение !!! Муж придя с работы уплетал за обе щёки
Проверено на себе