Подскажите праздничное мясное блюдо?! Всю голову сломала.


Свинина - не вариант, есть гости, которые есть её не будут, хотя я бы лучше её сварганила, очень много вариантов.
Жареная курица - всех достала.
Всё что с болгарским перцем - тоже не канает, т. к. у моего папы аллергия на него

Горшочков - нэма

Кролик, утка, гусь - тоже не вариант...
Видите, сплошные Но!



Очень хочется, что-нибудь очень вкусное!
вроде бы в инете смотрю рецепты, и ни на что глаз не падает.

Спасибо тем, кто откликнется. Со своей стороны обязуюсь выложить то, что приготовила!


Комментарии
может мясо по француски
Куриное филе в медовом маринаде
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
Для маринада:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. меда
- сок 1 маленького лимона
- соль
- перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все ингридиенты для маринада. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.
или делала два вида отбивных: одни свинные с мариновоным луком и помидоры свеерху все под сыром. другие куринные с ананасами и под сыром.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: