Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Iskis в личном дневнике

Что приготовить вкусного если нет духовки??(

Вот так сложилось что мы пока живем без нее
и готовка еды меня уже замучила. я уже не знаю чего б вкусненького можно на плите приготовить. Вот мясо тушу. жарю. отвариваю.. на этом моя фантазия иссякает. закидайте меня вкусными идеями. только овощи тушеные у нас в основном папа ест и малек с ним за компанию. каши тоже не в почете. если только гречка с молоком. короче тупик. Помогите!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Что приготовить вкусного если нет духовки??(
Вот так сложилось что мы пока живем без нее и готовка еды меня уже замучила. я уже не знаю чего б вкусненького можно на плите приготовить. Вот мясо тушу. жарю. отвариваю.. на этом моя фантазия иссякает. закидайте меня вкусными идеями. только овощи тушеные у нас в основном папа ест и малек с ним за компанию. каши тоже не в почете. если только гречка с молоком. короче тупик. Помогите!!! Читать полностью
 
+21 Iskis 13.11.2012 204 3 66 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Комментарии
Lexema
13 ноября 2012 года
+2
Постою послушаю. Сама уже год без духовки.
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
Lexema пишет:
Сама уже год без духовки
и я тоже год
Меланья
13 ноября 2012 года
0
я люблю макароны с разными добавками: морепродуктами, грибами и т.д.
Рысюха
13 ноября 2012 года
0
А блинчики?
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
готовлю блины.оладьи
night_ok
13 ноября 2012 года
0
котлеты, тефтели, голубцы, плов, супы разные....
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
тоже готовлю.за год хочется чего-нибудь другого
Муза мужа
13 ноября 2012 года
0
Понимаю, сочувствую. Я жила без духовки 7 лет. Купили сейчас аэрогриль, свет белый увидела.
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
Муза мужа пишет:
Я жила без духовки 7 лет
мама дорогая.я так долго не смогу.А расскажите про аэрогриль.я его тоже хочу
Ледик
13 ноября 2012 года
+1
вместо духовки иногда использую 2 кастрюли в одну что побольше наливаю воду, вторую ставлю внутрь - заморочено конечно, но готовить в рукаве для запекания получается, особенно вкусно получается мясо и курица с яблоками)
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
Ледик пишет:
заморочено конечно, но готовить в рукаве для запекания получается,
мне не заморочено.расскажите как вы в рукаве готовите и в кастрюльке.я ток запекала в рукаве?
Ледик
13 ноября 2012 года
+1
кладу в рукав для запекания продукты, и кладу во вторую кастрюльку, чуть добавляя воду, что бы рукав к дну не пристал, во вторую наливаю воды побольше, получается как бы на водяной бане, ставлю все на часа полтора, примерно на 3-4 чтобы рукав не расплавился подхожу раз в полчаса - 40 минут смотрю за водой, если надо чтобы лишняя влага ушла, накалываю потом рукав, минут за 20 до готовности.
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
Ледик
13 ноября 2012 года
0
бон аппети
Hopever
13 ноября 2012 года
0
Кабачковый тортик
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
фууу.извините
Hopever
13 ноября 2012 года
0
А вы пробовали?
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
я не ем овощи почти
Hopever
13 ноября 2012 года
0
Ааа. Ясно.
Валентина Дмитриева
13 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Hopever
А можно мне рецептик,ПОЖАЛУЙСТА!
Hopever
13 ноября 2012 года
0
Конечно, можно. Я вот по этому рецепту готовила. https://www.stranamam.ru/post/3681858/ Такие кабачковые коржи для торта у меня получилось испечь только на сковороде для блинов.
Валентина Дмитриева
13 ноября 2012 года
0
Спасибо большое!
Hopever
13 ноября 2012 года
0
Nataly_Fox
13 ноября 2012 года
+1
Лена! А как насчёт оладиков из куриной печени, филе и сердечек. https://www.stranamam.ru/post/515686/
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
+1
интересно.я так делаю оладьи из фарша.крахмала и майонеза.но рецептик забрала
Nataly_Fox
13 ноября 2012 года
0
А вот ещё рыбные котлетки из филе пангасиуса https://www.stranamam.ru/post/850631/
Айриша
13 ноября 2012 года
+1
А я в духовке почти и не готовлю .Рецептов то много.Можно за месяц и не повторить ни одного.Мы овощи вообще не едим,но как-то разнообразное меню все равно.
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
Айриша пишет:
Можно за месяц и не повторить ни одного
ой.делитесь.ну делитесь же скорей
Айриша
13 ноября 2012 года
0
Из простых готовлю-плов,тушенная картошка,рожки по флотски,тушенная капуста,ленивые голубцы,ежики,еще есть такое блюдо-рис с перцем и мясом(жарим мясо,перец,лук,помидоры и добавляем воды в 2,5 р больше,чем риса.Получается не расыпчатый как плов,а как каша.Но я обожаю перец и очень люблю это блюдо!),спагетти болоньеза,просто соус с ветчиной.Рубленные котлеты из курицы(мясо режется кубиком,яйцо,майонез,мука 1 ст ложка,добавки по вкусу,выкладываются ложкой),отбивные,гуляш со сметаной к пюре картофельному,и просто с луком и красным перцем к лапше,иногда готовлю кулеш(гречка и картофель с мясом).На гарнир недавно узнала интересный еврейский рецепт-жаренная лапша с рисом,не думала,что это вкусно,но теперь готовлю как гарнир частенько.Из супов мы едим только щи,борщ,суп с клецками,харчо и куриный с лапшой.Заметьте!Мы не едим овощи,почти не едим гречку и бобовые,а это уже не мало блюд.Из рыбы много блюд есть,но муж есть только жаренную и котлеты,поэтому или жарю или в кляре.При чем можно в кляре,можно в простой панировке,можно в кунжуте обжарить.А еще едим суп из консервы и котлеты из нее же.Это минимум,еще читаю форумы и часто готовлю что-то новенькое.Есть редкие блюда,типа супа солянки.У меня еще мультиварка есть,там много готовлю.Но и без нее уже не малый список.А еще есть книга,там по месяцам на каждый день меню,1,2 и десерт .Еще смотря какой ужин едите,есть разные "пиццы" на сковородке.В См есть группы-меню на каждый день,интересного найти много можно.
Koshak26
13 ноября 2012 года
0
Айриша пишет:
котлеты из курицы(мясо режется кубиком,яйцо,майонез,мука 1 ст ложка,добавки по вкусу,выкладываются ложкой)

А можно по подробнее этот момент, пропорции примерно, прям слюнки потекли.
Айриша
13 ноября 2012 года
0
Я вообще на глаз все делаю.Примерно на филе с грудки беру 1 яйцо,по 1 ст.л майонеза и муки.Люблю добавить стручки фасоли.Если любите горчицу,можно и ее добавить.Получается типа курицы в кляре,сколько кляра зависит от вас.Я иногда делаю прям густые,а иногда как оладьи.
Koshak26
13 ноября 2012 года
0
Спасибо испытаю
Айриша
14 ноября 2012 года
0
можно в нете поискать-оладьи из курицы.
Koshak26
14 ноября 2012 года
0
Айриша
13 ноября 2012 года
0
В ответ на комментарий Айриша
Из простых готовлю-плов,тушенная картошка,рожки по флотски,тушенная капуста,ленивые голубцы,ежики,еще есть такое блюдо-рис с перцем и мясом(жарим мясо,перец,лук,помидоры и добавляем воды в 2,5 р больше,чем риса.Получается не расыпчатый как плов,а как каша.Но я обожаю перец и очень люблю это блюдо!),спагетти болоньеза,просто соус с ветчиной.Рубленные котлеты из курицы(мясо режется кубиком,яйцо,майонез,мука 1 ст ложка,добавки по вкусу,выкладываются ложкой),отбивные,гуляш со сметаной к пюре картофельному,и просто с луком и красным перцем к лапше,иногда готовлю кулеш(гречка и картофель с мясом).На гарнир недавно узнала интересный еврейский рецепт-жаренная лапша с рисом,не думала,что это вкусно,но теперь готовлю как гарнир частенько.Из супов мы едим только щи,борщ,суп с клецками,харчо и куриный с лапшой.Заметьте!Мы не едим овощи,почти не едим гречку и бобовые,а это уже не мало блюд.Из рыбы много блюд есть,но муж есть только жаренную и котлеты,поэтому или жарю или в кляре.При чем можно в кляре,можно в простой панировке,можно в кунжуте обжарить.А еще едим суп из консервы и котлеты из нее же.Это минимум,еще читаю форумы и часто готовлю что-то новенькое.Есть редкие блюда,типа супа солянки.У меня еще мультиварка есть,там много готовлю.Но и без нее уже не малый список.А еще есть книга,там по месяцам на каждый день меню,1,2 и десерт .Еще смотря какой ужин едите,есть разные "пиццы" на сковородке.В См есть группы-меню на каждый день,интересного найти много можно.

↑   Перейти к этому комментарию
Мы еще не едим суб.продукты.Еще готовим блюдо на любителя,наша семья очень любит-мясо с картофелем обжариваем и рожки добавляем.Из консервы рыбной делаем соус к спагетти,это на любителя,мы едим.Еще можно куринные крылышки в разных маринадах,с соевым соусом и медом обжарить.Себе в микроволновке запекаю филе курицы с лимонным соком и луком-пореем.Это то,что быстро вспомнила.
Iskis (автор поста)
15 ноября 2012 года
0
супер.а язык вы тоже не кушаете?
Айриша пишет:
можно куринные крылышки в разных маринадах,
я не умею их обжаривать.у меня они как-то не очень получаются
Айриша
15 ноября 2012 года
0
Это наверное от маринада зависит?Я обжариваю до корочки и добавляю воды и чуть тушу,минут 5 и все.
Iskis (автор поста)
15 ноября 2012 года
0
у меня не равномерно прожариваются.может связать их? А как маринад готовите?
Айриша
16 ноября 2012 года
+1
Маринад можно какой душе угодно.Я делала и с соевым соусом и медом и с соевым соусом и горчицей,и с майонезом и медом.Только меда чуть,для красивого цвета и корочки и чуть сладкого вкуса.Как индийская кухня,можно приправу кари добавить или китайский кисло-сладкий соус сделать.Сегодня делала курицу в кляре.Мне не понравилось,слишком сухая.Может надо во фритюре жарить и тогда вкусно будет?Можно мясо в любом соусе замариновать и на тихий огонь под крышку.Оно будет не жаренное,но и не варенное-тушенное.Надо еще книгу глянуть,что они предлагают на ноябрь.
Iskis (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
Айриша пишет:
,можно приправу кари добавить и
у меня муж соус кари сам делает
Айриша пишет:
Сегодня делала курицу в кляре.Мне не понравилось,слишком сухая
может вы грудку просто готовили?
Айриша пишет:
Надо еще книгу глянуть,что они предлагают на ноябрь.
что за книга?
Айриша
16 ноября 2012 года
0
да,филе.Но его если правильно приготовить,то и вкусно и сочно.Вот с соком и луком пореем я только грудку и делаю и вкусно тааак .А про книги я в первом сообщении писала.У меня есть хорошая книга,меню на каждый день по месяцам и 1-е и 2-е и десерт.
Iskis (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
Айриша пишет:
Но его если правильно приготовить,то и вкусно и сочно
муж готовит.щас рецепт даст..http://nnm.ru/blogs/idknet33/kurinaya_grudka_v_sobstvennom_soku/#cut
это основа , я использую укроп , вместо всей зелени что там описана , из-за доступности, но компенсирую это тем что, нарезаю мелко-длинно помидорку (только мякоть) и сыр , всё это заворачиваю в те же колбаски, можно использовать помидорки ( не мякоть) вместе с лимончиком. ГРУДКИ БРАТЬ СРЕДНИЕ ИЛИ МАЛЕНЬКИЕ иначе будут красные и неготовые внутри
Айриша
16 ноября 2012 года
0
Очень интересная идея ,спасибо!Попробую сделать на выходных.Можно и к завтраку мужу подавать.А я люблю еще рулетики из грудки с разными начинками.
Iskis (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
мы не любим грудку из-за ее сухости.только в этом рецепте муж над ней извращается
Айриша
16 ноября 2012 года
0
А с чего еще,как не с грудки можно сделать все эти рулетики?А оладьи-котлеты, рецепт которых я давала выше-там от сухости и следа нет.
Iskis (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
Айриша пишет:
как не с грудки можно сделать все эти рулетики?А
я думаю что из филе тоже можно
Айриша
16 ноября 2012 года
0
Так филе из грудки и берут .
Iskis (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
блин точно
Айриша
16 ноября 2012 года
0
Вот список первых блюд на ноябрь:Запеканка из овощей,суп с грибами и клецками,колбаса с чесноком,суп рыбный с рисом,фаршированная индейка и на 9,11-послепраздничный суп .гусь жаренный,биточки,рыба тушенная в сливоч.соусе.суп-рагу и гренки с сыром,ветчина в форме,рулет картофельный,суп с фрикадельками,карбонад,картофельные клецки,бульон с яичными хлопьями,зразы картофельные,шницель,крокеты рыбные,суп из сельди и тд
Iskis (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
как в хорошей кафешке
Айриша
17 ноября 2012 года
0
Ой,а рецепты очень простые.Могу написать понравившиеся.
Iskis (автор поста)
17 ноября 2012 года
0
так там в основном в духовке.гусь например.ветчина в форме.рулет карбонад тоже в духовке?
Айриша
19 ноября 2012 года
0
Да,все в духовке,упустила.А карбонад готовится так:800 ФИЛЕ СВИНИНЫ,2 яйца,соль,перец,мука,молотые сухари.Мясо нарезать ломтями,отбить,посыпать солью,перцем.Смочить в яйцу,панировать в муке,еще раз в яйце,затем в сухарях и положить на смазанную сковороду.Жарить до появления коричневой корочки.При подачи полить соком,образовавшимся в результате жарения.На мой взгляд это не совсем карбонад,но таков рецепт
Iskis (автор поста)
19 ноября 2012 года
0
Айриша пишет:
взгляд это не совсем карбонад
может это и есть карбонад.но я его точно так не называю
Маша22
13 ноября 2012 года
0
Ежики пробовали делать?
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
и тефтели тоже
Маша22
13 ноября 2012 года
0
А филе курицы в сметанке делали?
Iskis (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
ну это тоже самое что и курица в сметане или кефире
Маша22
13 ноября 2012 года
+1
Ну моим нравится филе обжариваю, потом добавляю воду довожу до кипения добавляю сметанку и приправу для курицы, получается по консистенции как гуляш, улетает это блюдо и с кашей и с макаронами, кстати еще и зразы можно готовить вкусные
Iskis (автор поста)
15 ноября 2012 года
0
Маша22 пишет:
получается по консистенции как гуляш,
я готовлю подливу так.пол литра бульона(с водой не тот совсем вкус).3ст.ложки обжаренной!!! муки.побанки сметанны.все это мешаю в блендере и в мясо выливаю .можно еще кетчупа добавить.но его я обычно на глаз лью
Маша22
15 ноября 2012 года
0
необычненько
Iskis (автор поста)
15 ноября 2012 года
0
вкусно очень.я если много бульона замораживаю.а потом достаю когда нужно
Маша22
15 ноября 2012 года
0
я так ни разу не делала
Iskis (автор поста)
15 ноября 2012 года
0
вот и повод попробовать
Маша22
15 ноября 2012 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100