Насыпной пирог в МВ Супра 4511

Это оригинал:Нам потребуется:1 стакан муки,1 стакан сахара,1 стакан манной крупы,2 ч. л. разрыхлителя. Это для теста. Для начинки по классическому рецепту нужно 1-1,5 кг. яблок. Я в этот раз взяла 1кг яблок, это будут первый и третий слой, второй слой сделала из вишни.
Это мое:
Я смешала в чашке:
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
у нас получилась сухая смесь. Я ее пока оставила в сторонке

Занялась начинкой: почистила и натерла на терке восемь яблок. Натирая наверное шестое - вспомнила, что у меня есть комбайн. Конечно расстроилась, но что делать


Итак, все приготовлено, приступила к творению

Форму для МВ очень щедро смазала сливочным маслом.
Насыпала 1/4 часть сухой смеси (я просто набирала не полный стаканчик) на дно чаши.
Выложила на нее 1/3 часть яблок.
Опять засыпала 1/4 частью смеси
Опять яблоки
опять смесь
опять яблоки
и последний слой смеси (он у меня получился очень тоненьким), а на нее тонкими пластинками порезала сливочное масло, немного, примерно 1/4 часть пачки.
Поставила в мультиварку на функцию выпечка. Она у меня продлилась минут 50. Я воткнула деревянную шпажку, на ней было тесто. Решила еще разок поставить на выпечку. После того как во второй раз пропищала я выключила, подождала минут 10-15 (написано делать обязательно, чтоб не развалился) и используя емкость для пароварки извлекла. Девочки такая вкусняшка

+56 |
![]() |
60 комментариев |
Комментарии
Да и еще один момент, если вы последний верхний слой делаете насыпной, то сверху обязательно положите полоски сл. масла, не жалейте, если как я сверху яблоки, то масло не обязательно.
если масло не хочется сверху класть (чтоб снизить калорийность),
то можно молоко налить или пюре из детского питания положить
Поэтому у меня сверху яблочки, можно персики из компота, можно вишню, все. что душе угодно
Я этот рецепт у подруги увидела и почти целый месяц не решалась его приготовить, но теперь мммммммммм, один из любимых
Елена, в рецепте пищите, что верхний слой - смесь, а на фото видно верхний слой яблоки. Я думаю, что если верхний слой будет сухая смесь, то верх пирога будет не приглядный, поэтому вы сделали правильно, верхний слой надо фруктовый.
Я уже писала выше, но повторю еще раз. Если верх делаем насыпной, то сверху застилаем тонкими пластинками сл. масла, я решила сделать яблочки.
В там мы тоже все каши на воде или с мяском.
Ещё раз спасибо.
↑ Перейти к этому комментарию
Делала пирожок - очень и очень понравилось всей семье!
Теперь точно знаю: это наш рецепт. Во-первых, мягонько, во-вторых, вкусненько, а главное - никакого теста!!!
в Дексе выпекала 2 раза по 45 минут на "Выпечке" и главное дала остыть в форме (об этом прочитала на другом сайте), тогда пирог не развалится и кастрюльку можно ничем не смазывать (я не смазывала - все хорошо вытянулось, конечно, немножко помогала отойти от стенок силиконовой лопаткой)
Вото оно - чудо:
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: