250 гр творога, 1 пачка маргарина, 3 яйца 1 стакан сахара, 1ч. л. гаш соды или 2 ч. л. разрыхлителя 2 стакана муки. Творог растереть с желтками и содой, натереть туда маргарин и опять растереть. Добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на 3 части и положить в холодильник на 1 час. 3 белка взбить с сахаром. тесто достать из холодильника и каждую часть тонко раскатать и смазать белком с сахаром, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 2-3 см. толщиной. запекать срезом вверх в негорячей духовке 15-20 минут
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: