Чем кормить детей? Идея салата!

Сейчас провожу курс по здоровому питанию и макробиотике и часто задают вопросы о том, как все это правильное питание адаптировать для детей. Вот возникла идея такого веселого и полезного салатика. Надо сказать, что дети и свои, и пришедшие в гости, съели его с удовольствием!
Салат этот сочетает в себе сладость фруктов и полезность рокета, хасы и других компонентов из набора «беби – микс»!
А готовить его проще простого. Содержимое упаковки беби микс + любые фрукты. Я взяла 2 яблока и 2 хурмы. Можно груши, сливы, киви – все, что угодно. Фрукты мелко нарезать, перемешать с зелеными листиками и заправить соусом. А вот в соусе и заключен главный секрет салата, его пикантность и нежный вкус!
Для соуса берем равные части яблочного уксуса, соевого соуса (желательно «Тамари» ) и масла виноградных косточек. По вкусу добавить коричневый сахар. В конце можно посыпать семечками, орехами или кунжутом, Вкусно!!!