Худеем вкусно и легко! Глава № 1.

Ну вот и я вступила в ряды мам, приводящих себя в порядок! Самое сложное в этом деле - правильно питаться, а еще хочется, чтобы еда была не только правильной, но и вкусной! Решила делиться с вами, дорогие мои худеющие СтранаМамочки, рецептами вкусностей, помгающих нам в диете В большей степени это будут блюда для обеда - раз в день мы можем побаловать себя немного

Итак... у меня сегодня на обед запеченный фаршированный картофель... нам понадобятся:
Картофель - 2-3 крупных клубня (семью-то тоже надо накормить )
Грибы - 150 гр
Зелень и чеснок по вкусу
Соль, перец молотый
Сметана 10% - 2-3 ст. ложки
Сыр - 50 гр.
Картофель чистим от кожуры, разрезаем напополам (если нет крупного картофеля, то можно просто срезать шляпку) и вынемаем серединку так, чтобы получились чашечки. Зелень, чеснок и отварные грибы (а если это шампиньоны из магазина, то можно сырыми) мелко крошим, добавляем сметану, соль, перец и перемешиваем...



получившейся массой начиняем наши картофелины



закрываем фольгой и в духовку минут так на 20-25 при температуре 180 градусов, затем снимем фольгу, накрываем каждую картофелину тненьким кусочком сыра и даем расплавиться еще минут так 7-10
Вот и все! Подаем сос свежими овощами и зеленью!



Приятного аппетита!!! Жду вас завтра - еще что-нибудь сотворим