Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Нужны проверенные рецепты для ребенка который не желает ничего есть

Доча ест макароны и пельмени, больше ничего не ест. Колбасу еще может. Последнее время стала сыр есть. Есть подозрение на непереносимость злаков (рожь, пшеница, овес), хотим постараться их избегать. Посему может у кого есть интересные рецепты, желательно чтобы были кусочки, кружочки, ломтики, чтобы можно было есть руками, макать в соус, рецепты соусов подходящих ребенку так же приветствуются.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Нужны проверенные рецепты для ребенка который не желает ничего есть
Доча ест макароны и пельмени, больше ничего не ест. Колбасу еще может. Последнее время стала сыр есть. Есть подозрение на непереносимость злаков (рожь, пшеница, овес), хотим постараться их избегать. Посему может у кого есть интересные рецепты, желательно чтобы были кусочки, кружочки, ломтики, чтобы можно было есть руками, макать в соус, рецепты соусов подходящих ребенку так же приветствуются. Читать полностью
 

Комментарии

телефонист
31 октября 2012 года
0
макароны и тесто для пельменей делают из муки. мука обычно делается из пшеницы.
по поводу непереносимости глютена почитайте здесь
http://fitfan.ru/nutrition/3096-gluten.html
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Я знаю что это, я написала что нужны рецепты без этих злаков. Непереносимость пока не подтверждена.
mulya11
31 октября 2012 года
0
777dasha777 пишет:
Есть подозрение на непереносимость злаков (рожь, пшеница, овес)
простите,это уж никак не вяжется с
777dasha777 пишет:
ест макароны и пельмени, больше ничего не ест.

посмотрите тут http://mamaexpert.ru/zdorovoe-pitanie ,может найдете что-то полезное.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Да блин все умные такие сил нет. Я знаю что это, еще раз пишу что непереносимость не подтверждена. Пока пытаюсь отойти от продуктов содержащих злаки, прошу рецептов без них а не информацию по болезни.
mulya11
31 октября 2012 года
+1
а я и не давала вам информацию о болезни.просто дала ссылку на сайт где есть рецепты детского питания.и не надо раздражаться так,если спросили совета.А если так болезненно реагируете на комментарии,то не стоило указывать о неподтвержденной аллергии.
пожалуйста.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Извините, просто как не создаю тем про питание, сразу начинаются советы как накормить, посадить на голодный паек чтоб есть захотела и т.д. и т.п. Вы начали про "не вяжется", а я и так понимаю что не вяжется и больная мозоль тут у меня. Пшла смотреть ссылку
mulya11
31 октября 2012 года
+1
на голодный паек сожать не стоит,но вот сделать домашние пельмени на гречневой или рисовой муке вполне возможно.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
+1
Да что то с домашними пельменями я никак не подружусь Делаю в специальной пельменнице, думаю руками чтоли попробовать лепить. Доча мои пельмени есть отказывается. Покупаем самые дорогие магазинные. Я видела где то рецепт пельменей на гречнывой муке, тут пробовала гречневые оладушки делать, тесто получается рассыпчатое какое то, не представляю что получится с тестом для пельменей.
mulya11
31 октября 2012 года
0
конечно руками,по старинке.можно делать овощные оладьи.Только опят же не использовать пшеничную муку,а ,например ,геркулес перемолотый в кофемолке.Овощная смесь тоже как вариант(продается в магазинах самая разнообразная.можно по составу выбрать).Из мясных продуктов-котлеты,тефтельки .Вот ещё ссылка на гречневые зразы http://technomouse.ru/post221486550/?upd

и вообще посмотрите вот этот дневник http://technomouse.ru/profile
там в рубриках столько всего подходящего можно найти,да к тому же фото рецепты.
matildochka13
31 октября 2012 года
0
mulya11 пишет:
геркулес
тоже содержит глютен. Только три вида - рис, гречка и кукуруза безглютеновые.
mulya11
31 октября 2012 года
0
тогда кукурузная мука.
matildochka13
31 октября 2012 года
0
Только та, что в спец.аптеках продается. Потому что то что в обычных магазинах, делается на тех же конвейрах, что и остальная мука, и содержит (пусть и малом количестве) глютен. Но автору сначала нужно обследовать ребенка.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий mulya11
конечно руками,по старинке.можно делать овощные оладьи.Только опят же не использовать пшеничную муку,а ,например ,геркулес перемолотый в кофемолке.Овощная смесь тоже как вариант(продается в магазинах самая разнообразная.можно по составу выбрать).Из мясных продуктов-котлеты,тефтельки .Вот ещё ссылка на гречневые зразы http://technomouse.ru/post221486550/?upd

и вообще посмотрите вот этот дневник http://technomouse.ru/profile
там в рубриках столько всего подходящего можно найти,да к тому же фото рецепты.

↑   Перейти к этому комментарию
геркулес тоже нельзя. Из блюд надо что то реально необычное, что моя голова еще не придумала, сейчас посмотрю что у вас по ссылкам!!! Котлеты например у нас никак не катят, как и тефтельки. Хочу попробовать тефтельки в рисовой муке обвалять и в духовку чтоли их засунуть чтоб не обжаривать на сковороде.
mulya11
31 октября 2012 года
0
http://amari02.ru/post189756161/?upd
вот,что б не жарить и сразу с гарниром.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
это пока для дочи сложно, пока надо более простое что то.
matildochka13
31 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий 777dasha777
Да блин все умные такие сил нет. Я знаю что это, еще раз пишу что непереносимость не подтверждена. Пока пытаюсь отойти от продуктов содержащих злаки, прошу рецептов без них а не информацию по болезни.

↑   Перейти к этому комментарию
Понимаете, вам не просто надо будет
777dasha777 пишет:
ытаюсь отойти от продуктов содержащих злаки,
Это нужны специальные продукты, выпущенные на спец. оборудовании. Т.к. простая гречневая мука (которая в магазинах) создается на тех же предприятиях, где и обычная мука, а следовательно все равно будет содержать глютен (пусть и в минимальном количестве, этого достаточно). А рецепты вам написали ниже, где можно посмотреть.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
У нас пока вопрос так остро не стоит, у нас есть некоторые проблемы со здоровьем которые могли привести к временным проблемам. Завтра пойдем сдавать более расширенный анализ. Видимых проблем у ребенка нет, она нормально весит, стул нормален, никаких отклонений которые бывают при реальной непереносимости нет, да и анализы не зашкаливают, а по некоторым данным даже в норме. В принципе нам пока и не сказали ничего про диету врачи. Поэтому пока нам хватит и обычной магазинной муки. Если подтвердится непереносимость, тогда будем прибегать к более жестким мерам. Пока просто прошу рецептов без содержания злаков и усе.
matildochka13
31 октября 2012 года
0
Я не навязываю вам свою точку зрения. Просто нет смысла покупать более дорогую гречневую или рисовую муку если они продается просто в магазине. Для запуска процесса нужен глютен и не важно в чем он будет - в килограмме макорон или в двух крошках хлеба, или остатки пшеничной муки в гречневой. Если дз еще нет, то и не забивайте себе голову - пусть ребенок пока кушает то, что есть. Раз вы столкнулись с этой проблемой, думаю вы уже перелопатили кучу информации и прекрасно понимаете, что соблюдая все строго и давая малейшую слабинку - все на смарку.
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Ну сейчас в связи с возможной проблемой мы решили попробовать исключить продукты из пшеницы скорее чтоб как то попытаться разнообразить меню убрав совсем привычные ей блюда. Ну и в целом мы едим сплошной глютен, может это просто тяжело для организма, даже нормального.
Мараша
31 октября 2012 года
0
ого...она целыми днями только макароны и пельмени ест? У меня ступор, что можно такого ей приготовить...
А картошку, мясо (любое) - не ест?
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Нет не ест, тут вот малююююсенькая зацепка появилась, стали замечать что из развалившихся пельменей стала есть мясо, но редко, раньше если видно мясо то не ела, картошку вот покупную дольками ест, тоже самое дома сделала, выглдело конечно по другому но все таки - не стала. Я уже так от этого устала не представляете, каждый деньна раоте сижу и лопачу сайты всякие, домой прихожу готовлю что то, и никак она ж не пробует даже. К психологу с этим - так мала еще.
Мараша
31 октября 2012 года
0
а по весу она в норме для свего возраста?
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Да она нормальная по весу.
Мараша
31 октября 2012 года
0
ой кашмар...а если ее в готовку привлекать? Ну или когда она ест что-то покупное (например картошку фри) может сказать ей - раз тебе нравится, давай дома вместе сделаем такую же вкуснятину?
Может, прокатит...
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
К готовке привлекала, не ест. С радостью со мной на кухне возится, как даю тарелку с приготовленным - убегает. Поговорить пока не прокатит, мала пока.
Вчера уж купила детскую кашку, она со мной ее намешала, она из коробки сыпет - я мешаю. Намешали, зацепила ложку, положила ложку в тарелку и убежала, все она прячется от еды.
Мараша
31 октября 2012 года
0
ты к специалистам никаким не обращалась? Не хорошо это...((
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Вот к каким? Обращалась к местному неврологу, пропили пантогам и элькар, толку ноль. Сажать ее на более сильно действующие препараты, чтоб мозги на место встали? К психологу еще рано, с ней не поговоришь.
Мараша
31 октября 2012 года
0
нет, конечно, никаких препаратов такой маляське...что ж дальше то будет?
Корми тем, что ест. Покупай разные макароны, чтоб ей было интересно, так, может получится туда добавлять что то...подливу какую, мясо...Заливай яйцом макароны, посыпай сыром...
Я просто не знаю, вообще голова не варит...
Сил тебе!
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Спасибо
Макароны ест любые но только в чистом виде.
профиль удалён удалённого пользователя
31 октября 2012 года
0
Трите на терку кисло сладенькое яблочко, давайте ребенку на голодный желудок уже через пару дней аппетит к ребенку вернется...
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Мы месяц назад сидели в силу основного нашего заболевания не связанного с пищеварением на сильных гормонах, на них просыпается аппетит, точнее он зверский на них. Ничего она на них нового есть не стала. Единственное вспомнила про кашу, но как закончились гормоны так и каша закончилась. Яблоко нам тут точно не поможет, проблема психологическая.
профиль удалён удалённого пользователя
31 октября 2012 года
0
У меня пемяница такая же. Ее иногда привозят ко мне. Та же проблема, кушает только пельмени и макароны. Я приготовила пюре и мяско стушила - положила ей - она "не буду!" Я отвечаю "хорошо, попей водички и иди погуляй". Она с круглыми глазами пошла гулять. Как это я не орала и не топала ногами, как делают ее родители. Пришел обед, до этого она сьела только яблоко, конфет у меня естественно нет. Села, я опять поставила тоже блюдо, а есть то хоцца! Уплетала, аж за ушами трещало! Приучайте к разнообразной пище. Не хочет ребенок есть, не заставляйте, дайте фрукты погрызть - они возбуждают аппетит. Сладости не давайте и все наладится....
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Мы и не заставляем никогда, да и не могу представить как можно ребека заставить есть, по крайней мере маленького такого. Ест яблоки и виноград, самые возбудители аппетита, бесполезняк. Вот сейчас надеюсь получится показать что пельменей и макарон нет, но я на работе, боюсь свекровь сорвется Может если исчезнут привычные продукты она на что то еще посмотрит. Хотя за 2 недели в больнице не посмотрела. Пришлось под конец прямо в больнице пельмени варить, хорошо там кухня была.
профиль удалён удалённого пользователя
31 октября 2012 года
0
777dasha777 пишет:
Может если исчезнут привычные продукты она на что то еще посмотрит.
Не идите на поводу у ребенка. Она должна понимать, что если нет пельменей, значит нужно кушать что то другое. Вы не должны бежать ей в магазин Вам нужно договориться со свекровью. На истерики и слезы не обращать внимания. Мы кушаем чтобы жить...
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Я уже сама не договариваюсь, отправляю мужа. Со свекровью проблема договориться, она ведь будет слушать истерики весь день, меня то не проймешь, бабушки и дедушки они такие. Вот хочу хоть печенек наделать которые можно будет.
профиль удалён удалённого пользователя
31 октября 2012 года
0
Ну понятно, все пройдет. Я думаю вы разберетесь...
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Спасибо , будем стараться. Устали уже от болячек всяких. Нет бы как люди ОРВИ болели, нет же у нас все не как у людей.
Tasha_Tasha
31 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий ЕжикНаТанке
777dasha777 пишет:
Может если исчезнут привычные продукты она на что то еще посмотрит.
Не идите на поводу у ребенка. Она должна понимать, что если нет пельменей, значит нужно кушать что то другое. Вы не должны бежать ей в магазин Вам нужно договориться со свекровью. На истерики и слезы не обращать внимания. Мы кушаем чтобы жить...

↑   Перейти к этому комментарию
ЕжикНаТанке пишет:
Вы не должны бежать ей в магазин
почему?
профиль удалён удалённого пользователя
31 октября 2012 года
0
Потому у ребенка потом будет низкий уровень виживаемости....
профиль удалён удалённого пользователя
31 октября 2012 года
0
Ребенку нужно питаться разнообразно, ребенок должен понимать, что родители не должны исполнять каждый приказ, иногда им плохо, заняты или просто нет денег - так бывает....
Tasha_Tasha
31 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий ЕжикНаТанке
Потому у ребенка потом будет низкий уровень виживаемости....

↑   Перейти к этому комментарию
где вы взяли этот термин?
eala
31 октября 2012 года
0
Домашняя картошка фри с хорошим кетчупом или с домашней томатной пастой. Мясо приготовленное кусочками без ошеломляющего количества специй.
А еще у меня подозрение, что ребенок просто капризничает на ровном месте, а не то что ей еда не нравится. Может, попробовать пропустить прием пищи? И не настаивать со следующим? Еда на столе есть, хочет - съест. Не хочет, убираете и ждете следующего приема пищи, и никаких перекусов в промежутке) У нее еще возраст такой, когда они капризничают и настаивают на своем на ровном месте)
У меня в детстве такая же ситуация была, хотя я была постарше. Мама уже не знала, что делать с капризами, справилась тетя, которая по молодости долго работала в дет. саду и на капризуль насмотрелась) Она просто убрала со стола тарелку, когда я к концу завтрака так и не согласилась поесть, а потом сказала, что теперь надо ждать до обеда. И всё, как рукой сняло))
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Она еду даже не пробует, как страхх какой то у нее, пересилить себя не может, у нас это давныыым давно, с тех пор как много болели и злыне родители пихали в род всякую пакость. Она на своем не настаивает, нет еды, есть не будет. От нее ж и тарелку убирать не надо, она просто убегает и все. У меня все еще отяжеляется тем что я работаю, свекрови мозг вроде промыли, но не думаю что тщательно, до 3-4 часов дочка со свекрами, мы строго сейчас сказали что злаки нельзя, хоть и не посадили нас еще на диету, сказали что можно, но так мы теперь и живем на кукурузных хлопьях и орешках, не могут же бабушки дете голодным оставить.
eala
31 октября 2012 года
0
То есть, если не настаивать, она и день, и два просто есть не будет? Вы пробовали?
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Она начнет истерить п любому поводу, будет просто ходить в плохом настроении. Ну может начать показывать на морозилку с пельменями сейчас, мы пробовали когда младше была. Другую еду мы просто швырять начнем и все. И чем дальше тем хуже настроение. Потом она у нас и то что ела есть перестала.
eala
31 октября 2012 года
0
Нде( А пьет она нормально?
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Пьет нормально. Вчера уж муж решил ей кашу в стакан налить и как коктейль через трубочку дать, не стала, ну уже прогресс что отхлебнула
eala
31 октября 2012 года
0
Во-во! Я это и хотела предложить))) Как временную меру)
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
+1
Ну вот е очень помогает. У меня уже эти каши стоят открытые раз намешаные, деньги блин на ветер. Попробовать чтоли кукурузную купить она уж самая вкуснючая.
kikos
31 октября 2012 года
+1
http://new-recipes.ru/detskie-recepty/originalnyj-detskij-recept-s-foto.html , http://edablog.ru/2010/09/10/detskie-recepty-dlya-malenkix-nexochux.html , http://www.gotovimdetkam.com/?tag=%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0 , http://appetitno.org/2168-detskie_buterbrody.html ,
http://www.liveinternet.ru/community/4406474/post224215638/ , http://demsvet.ru/uchimsya/kulinariya-dlya-detey-na-stranitsah-knig , http://eda-recepty.com/cooking/2903-kanape-detskie , http://www.gastronom.ru/article_resto.aspx?id=1001615 , http://kopi-rem.ru/publ/pro_samykh_malenkikh/detskoe_pitanie/kopi_rem_predstavljaet_detskie_receptyna_prazdnik/6-1-0-6 Даш вот что нашла попробуй может так будет Сил тебе больших
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Спасибо сейчас изучать буду, вот напекли уж детю печенье кукурузное, в руку взяла и обратно положила ((
kikos
31 октября 2012 года
+1
Терпенье надо большое с такои ласточкой
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
0
Будем стараться, что ж еще остается то
Уж даже муж глядя на мои тщетные попытки встал у плиты, варганит рисовые шарики, мама с папой будут сыты
kikos
31 октября 2012 года
0
В ответ на комментарий 777dasha777
Спасибо сейчас изучать буду, вот напекли уж детю печенье кукурузное, в руку взяла и обратно положила ((

↑   Перейти к этому комментарию
Даш , а вы попробуите , как только лутше станет, с ней в отпуск съездить, просто предложение , может что даст , я то же стараюсь с ними в отпуск ездить , хоть и тежело , но старшая моя стала хоть больше есть , а можеть просто капельница помогла
777dasha777 (автор поста)
31 октября 2012 года
+1
Мы уж летом и в отпуск ездили, даже в два. Потом в больнице лежали, где нас кормили гармонами, которые зверски увеличивают аппетит, не помогло
kikos
1 ноября 2012 года
+1
Непадай духом всё у ладится

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам