Опубликовала Кэт Пусикэт в личном дневнике

Оранжевая любовь

Количество продуктов зависит от размеров самой тыквы, пропорции даю для тыквы диаметром около 30 см.
Время на подготовку – минут 40, на запекание – час-полтора.

1. Тыкву моем и срезаем у неё макушку - это будет крышечка. Дырка должна получиться такого размера, чтобы входили куски курицы.
И смело, ковыряя ложкой и помогая руками, вынимаем все волокна с семечками – в принципе, внутренности нам не понадобятся

2. Рис нужно отварить до полуготовности. Годится любой рис, мне нравится обработанный паром, он довольно тверденький,
каждая рисинка отдельно, в кашу не превращается.

3. Делаем фарш и любого мяса вотрое вам по душе(а так же можно мясо просто мелко поубить) добавить туда лук, морковь

4. Всё перемешиваем и укладывем в нашу тыкву.

5. Закрываем крышечкой, саму тыкву снаружи надо умаслить – чтобы не усохла в духовке, и сохранила товарный вид.
Запекаем час – полтора, при 220 – 250 градусах, время зависит от зрелости тыквы, размера, сорта.
Поэтому через минут 30-40 начинаем её тестировать на предмет готовности – тычем деревянной шпажкой, зубочисткой.
Если протыкается легко – готова!

Тэги: тыква, рецепт

Рубрика: моя кухня

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4203132/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Оранжевая любовь</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/568/">тыква</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31/">рецепт</a></div><div style="padding:7px 0;">Количество продуктов зависит от размеров самой тыквы, пропорции даю для тыквы диаметром около 30 см.<br>Время на подготовку – минут 40, на запекание – час-полтора. <br>1. Тыкву моем и срезаем у неё макушку - это будет крышечка. Дырка должна получиться такого размера, чтобы входили куски курицы. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4203132/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4203132/]Оранжевая любовь[/url][/b][/size]
              Количество продуктов зависит от размеров самой тыквы, пропорции даю для тыквы диаметром около 30 см. Время на подготовку – минут 40, на запекание – час-полтора.  1. Тыкву моем и срезаем у неё макушку - это будет крышечка. Дырка должна получиться такого размера, чтобы входили куски курицы. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4203132/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?