Салат "Монастырский"
Не помню, уже, где нашла этот рецепт, но он мне очень нравится сочетанием простоты приготовления и приятным вкусом. Нам потребуется:
солёные грибы (шампиньоны) - 150 г.;
зелёный горошек - 250 г.;
изюм - 3 стол. л.;
грецкие орехи - 3 стол. л.;
картофель-3 шт.;
яблоко большое - 1 шт.;
сок 1 лимона;
зелень, лук(перо), соль, перец, растительное масло.
Картошку отварить (в мундире), остывшую порезать на мелкие кубики, яблоко покрошить кубиками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело, добавить изюм, предварительно распаренный и очищенный от хвостиков и мелко порубленные орехи. Порезать и добавить в салат грибы и горох из банки. Посолить, поперчить щедро, полить маслом, перемешать, посыпать нашинкованным луком и зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!
солёные грибы (шампиньоны) - 150 г.;
зелёный горошек - 250 г.;
изюм - 3 стол. л.;
грецкие орехи - 3 стол. л.;
картофель-3 шт.;
яблоко большое - 1 шт.;
сок 1 лимона;
зелень, лук(перо), соль, перец, растительное масло.
Картошку отварить (в мундире), остывшую порезать на мелкие кубики, яблоко покрошить кубиками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело, добавить изюм, предварительно распаренный и очищенный от хвостиков и мелко порубленные орехи. Порезать и добавить в салат грибы и горох из банки. Посолить, поперчить щедро, полить маслом, перемешать, посыпать нашинкованным луком и зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: