Тортики сынуле на 7 лет

Вот уже сынуле 7 лет стукнуло, а вроде только вчера родила. Заказал мне торт "Пиратский корабль ". А день рождения отмечали 2 раза, в понедельник пришли родственники, а в субботу друзья. Как быть, печь 2 одинаковых торта не хотелось и мы решили 1 торт -пират, 2 -торт"пиратский корабль. Для родни испекла пирата, а друзья пришли я сделала корабль. Задумка была большая, хотела обтянуть мастикой и сделать на палубе стоечки с канатом, но так как мастика у меня не вышла (пробовала бочку обтянуть ) пришлось корабль делать кремовым.
Вот такие получились торты.


Пират внутри торт "Моцарт и Сальери "
Пиратский корабль внутри торт "Кучерявый Панчо "сметанный крем, сверху масляный крем +горький шоколад. Паруса из шоколадной глазури покупной.
Комментарии
3 яйца
1 стакан сахара
250 гр.майонеза
1 банка сгущенки (400 гр )
2 неполные чайные ложки соды
2 стакана муки .
все продукты добавляю в миску по очереди и взбиваю .Когда все взбилось нужно тесто поставить в холодильник на 30 минут .Затем смазать форму и разлить тесто в форму (я пеку коржи в форме 26 см.выходит 2 коржа ) Коржи как спекутся дать им остыть и взбить крем .
Крем :
500 гр.сметаны
1 стакан сахара
взбить холодную сметану и сахар минут 10 .Потом смазать им коржи .Коржи я еще разрезаю на 2 части вдоль , чтобы лучше пропитались . А дальше на ваше усмотрение ,можно кремом украсить ,можно глазурью или мастикой .
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: